筆者於內地長假期之一節目，當然是回到內地觀察兼順道見見公司。這個5.1勞動節，就去了上海和蘇州。今日先談談蘇州見聞。
本欄讀者以至普羅大眾，均知道國內通脹厲害。國內計算通脹，於食品方面通常以一籃子食品價格去計算。
蘇州炸雞價追香港
然而，隨着社會進步加上人口流動性提高，出外用餐比例無可避免要提升。再者，最近內地食品安全問題引起關注，內地不少市民出外用餐，都傾向選擇有品牌之連鎖食肆，希望質量較有保障。
上海、北京等地，進出高級食府價格與香港不相伯仲，是人所共知。這次去到蘇州，算是二線城市，筆者特地光顧百姓常到的一家人所共知之炸雞連鎖快餐KFC，發現20元以下之套餐已經全無蹤影。最基本的兩件炸雞加配菜加飲料的套餐，於香港賣31.5港元。蘇州則賣24.5元人民幣，折合約港幣為29.4元，與香港相差不到1成！
麪包每個4.5元
那好吧，部份民工吃不起套餐，改吃麪包充飢，於旁邊一家豆漿店買個價格最低的麪包，都要盛惠人民幣4.5元。
形成強烈對比的是，店中餐牌旁貼上招工告示，以月薪1200至1500元人民幣招店面工。就算以上限1500元計算，一個民工的月薪，未計社保供款、交通、住宿開支，薪金剛好夠每天吃兩個KFC套餐餬口。
當然，筆者相信民工自有省吃儉用之法。但這兩個「牌價」，足以反映國內外出用膳之提價程度，和百姓所受通脹之苦，是遠超於通脹數據表面能反映的數字。
陳建良
寶來證券（香港）資產管理部投資管理董事
本欄逢周二、四刊出