威廉與凱蒂是新一代，他們也打破皇室傳統，以自助餐形式舉行中午婚宴，款待650名賓客。菜式清新別致，八層高的結婚蛋糕，祝福一對新人甜甜蜜蜜。
這一頓皇家自助午餐，經過多個月的設計。由於是午餐，當中有不少開胃菜式，並以簡單別致為主。例如有康沃爾蟹肉沙律配以檸檬薄煎餅，沙碢鴨肉配水果酸辣醬，還有焦糖合桃配山羊芝士卷。
甜品反映心情
嘉賓一邊舉杯慶祝，一邊寒暄，不忘品嚐御廚利用英國各地食材，精心炮製的蘇格蘭煙三文魚配甜菜根煎餅，小豆瓣與蘆筍餡餅，鵪鶉蛋配香芹鹽，和哈多克魚餅配以豌豆酪梨醬等。一對新人的愛情長跑衝刺，一系列甜品最能反映他們的心情。紅甜橙水果軟糖、紅莓小蛋糕，熱情果果仁糖，黑白軟心朱古力，讓嘉賓也甜在心頭。全場食品超過10,000份，盡展皇室氣派。
最後出場的是八層高水果結婚蛋糕，它由900朵花裝飾。威廉與凱蒂一起切蛋糕，溫馨滿瀉。同場還有一個朱古力餅蛋糕，是威廉特別要求製造。因為他以往在伊頓公學寄宿時，每次回家與祖母女皇共聚，都會品嚐這款蛋糕。現在他成家立室，也用朱古力蛋糕感謝祖母的關愛。
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