離港前一夜，朋友共聚灣仔瑞安中心鴻星，不因牛一，重要還是能聚。
他們早已協議羅漢請觀音，見又禮物又蛋糕又好酒……重要還是他們來了；幾十人，觀音快樂，一意孤行請羅漢。之前一夜NewYorkCafe，Randy已送我精美西班牙酒食之夜18人。再之前摯愛陳年老友們在西環近期紅火Bistronomique吃了一頓極滿意。還有廣州向群，華哥泰潮，流浮山歡樂！說到底，生日最重要的人物只係阿媽；對自己而言，不過藉口跟豬朋狗友共聚今朝有酒今朝醉最正確不過！看大哥鄧光榮，健康有型，如何點名沒人會點到他頭上，時間到可誰也阻不了。得快樂時且快樂，經歷大手術更能理解，看化。除工作最愛吃、喝、玩、樂；不過玩、樂取安靜獨自進行，吃、喝最宜大幫人。大幫人的派對過去兩年在Grace，在蘭子家進行；今年不想添朋友麻煩，決定鴻星……一些朋友沒將我跟鴻星拉上關係。問：自從石頭魚打開一段食壇奇蹟，久未聞鴻星搞作囉喎?!也事實，但動作不頻密不表示鴻星不受歡迎。
去年賜官靚靚女兒回港，師傅請柴娃娃吃一頓好，嘗過鴻星酒席，驚艷！餸菜好得不單止，臨席末，甜品之一竟是久違蛋散，甜而不膩，鬆脆失魂，不知帶回多少老香港童年食趣！
之後好幾個朋友壽宴、寶號開張也提議席設瑞安鴻星；未聞任何負面回響，觀音請多位羅漢，拍板，放心讓Alice姐姐設計菜單幾乎從八仙賀壽八小碟至七主菜並伊麪，四甜品加鮮果無一不受歡迎，除卻超負荷腸肚。尤其中間一道，燕窩杞子鮮淮山花膠雞蓉羮；溫軟迷人，齒頰留香，絕對是今人反對吃魚翅的代替珍品，愛排場的朋友也不會嫌它不夠名貴。