最近報紙雜誌電視日日呼籲支持日本,人在香港,最佳支持方法就是吃頓日本菜。吃日本菜我首選「MIST」,這餐廳的幸福麥豬非常可口!這次有全新的初榨橄欖油拌麪配那霸甜薯豬腩,用健康橄欖油代替傳統豬油,配嫩滑的甜薯豬腩和14號粗麪條,周邊還有不同的蔬菜,感覺清新。最後來杯淺藍色的天日鹽味雪糕,顏色靚不在講,淡淡鹽味充斥口腔,至佳享受也!記者:林佩婷
MIST創作麵工房(28815006)地址:銅鑼灣新會道4號地下