說到葉楚傖，一般人的直覺反應，會說他是黨國大老。他在北伐後，曾擔任過中央宣傳部部長、江蘇省政府主席、中央政治會議秘書長、立法院副院長。論者謂葉楚傖以文人參與政事，功業炳然。其實葉楚傖雖躋高位，掌要政，但恂恂儒雅，一介書生本色，未嘗有驕矜之態，又絕無官場習氣。惟作文章，則挺勁疾厲，絕不稍貸，嘗謂「做人不可露鋒芒，做文章卻不可不露鋒芒」。令人想起他早年在汕頭創辦《中華新報》，民國初年在上海又先後參與《民立報》、《太平洋報》、《生活日報》、《民國日報》筆政，不論鼓吹革命，或倡言時政，文筆均雄渾犀利，當非無因也。
葉楚傖不僅是位報業先進，他在文學上的造詣和成就，放眼當時的文壇，可以說是極為難得的全才，舉凡散文、詩歌、小說、戲劇，他無一不精，無一不能。他同時代的文友姚鵷雛就這樣評價過：「楚傖於詩為中盛唐，於文為《戰國策》、《韓非》、《淮南》，於小說則時近施耐庵。」而周劍雲也說：「所為論著，汪洋浩瀚，氣勢縱橫；作小品則又婉約風流，筆有餘妍，殆具英雄骨格兒女心腸者。先生豪於飲，往往醉後得佳構，任情揮灑，初不求工，而信手拈來，都成妙諦，才大心細，並世所不能及也。」
葉楚傖因父親字鳳巢，於是便號小鳳，並以之為筆名寫小說。但他長得狀貌魁梧，如關西大漢，河朔健兒，為文卻很秀麗，因此胡樸安向他開玩笑說：「以貌求之，不愧楚傖；以文求之，不愧小鳳。」葉小鳳在民國初期的通俗小說家中，還是響叮噹的一號人物，他寫有長篇小說《古戍寒笳記》、《蒙邊鳴築記》、《如此京華》等作品。學者孔慶東說：「葉小鳳是英雄轉化為作家的，他做英雄是名士式的英雄，他當作家是英雄式的作家。他將歷史、武俠、言情、諧趣熔為一爐，可以說，開後來的現代武俠小說之先河。」其實在辛亥前後，許多能文之士是真正具有俠肝義膽的英雄豪傑，他們面對清廷的腐敗，「不握纖毫握寶刀」，獻身於革命。而到收拾「寶刀」握「纖毫」的時候，這些俠骨柔情的事蹟，就成為「失意英雄」的詩了。他們藉着它來澆心中的「塊壘」。
詩酒風流，葉楚傖性嗜酒，每於案頭置黃酒一盂，且飲且揮毫，不這樣的話，則索然寡歡。他有個好友叫林一厂（百舉），為人敦篤，行事徑直，楚傖每飲，非一厂在座不歡。據鄭逸梅說，有一次兩人喝得酩酊大醉，楚傖獨自離去，一厂酒醒後遍尋不得，突然心頭一顫，驚慌地向海邊跑去，一邊跑一邊大喊：「楚傖蹈海死了──」海邊空蕩蕩的，一厂光着赤腳在沙灘上狂奔，直至筋疲力盡，方才怏怏然返回報館。途中遇見一賣杏仁露的小販，抓住小販的手臂大喝：「快說，你把我的楚傖藏匿到哪裏去了？」小販莫名其妙，抱頭躲避，幸好報館同事看見了，將酒醉未醒的林一厂扶回報館休息。楚傖知道後有詩紀念此事，云：「能飲高歌未是狂，傷心除酒沒商量。他年兩個淒涼塚，合勒雙碑傍杜康。」
葉楚傖的好飲酒，即使位居要津亦如是。據他中宣部秘書方治說：「楚公嗜飲舉世皆知，總統蔣公曾特許他於開會時以酒代茶，但須杯上加蓋，以免酒氣沖人。」方治又說，葉楚傖的辦公室桌櫃中儲有各種名酒，當時中宣部秘書蕭同茲、張廷休、朱雲光皆好飲酒，他們經常中午不回家用餐，偷了葉部長的美酒，然後就近到對面小餐館叫菜數碟，同桌共飲。葉楚傖發現酒櫃瓶空，心裏自然有數，只是不願說破，繼續拿新酒來充填。如此一來，幾位秘書膽子更大了，某日竟喝得大醉，在辦公室中伏案酣眠，直至下班時仍未醒。有人要叫醒他們，卻被葉楚傖攔住，道：「酒醉叫醒，最為難過，不必驚動他們了。」說罷輕輕掩上了門。這幾位酒徒事後知情，不禁赧然。
葉楚傖是性情中人，也極為風趣，尤其是對非常相熟的朋友，他會展現他慧黠的幽默感，朋友間也不以為忤的。當年上海《晶報》，為文人彙集之處，有天台山農者，常為《晶報》寫作，面麻，與楚傖最要好，詩酒往還，無虛日。有一天，大夥相聚暢飲，楚傖見山農面部，似敷有雪花膏，因即席賦詩嘲之云：「不揚何用飾鉛華，即飾鉛華總莫遮，嫁得胡麻非兩好，比來玳瑁果無差，鬚眉以外留鴻爪，口鼻之間帶玉瑕，豈是簷前貪午睡，風吹額上落梅花。」讀之令人絕倒，羞得山農藉口小解，不告而別。又有吳三癡者，亦與楚傖善，他患有重聽，楚傖嘗贈以詩云：「未作家翁疾已成，天公相戲太無情，昂頭屢問心方識，側耳重聽事乃明，會友詼諧須書字，逢人談笑請揚聲，傳聞古有治聾術，社日宜酣酒一甕。」甚為有趣。人們但知葉楚傖擅長政論，而不知其遊戲筆墨，亦別具風趣也。
葉楚傖有詩云：「承先啟後大事業，立於方寸安於默。」又云：「酒中人是性中人，豪放恬祥各有真。」好友汪東稱「恬祥」二字，是葉楚傖的寫照。他說葉楚傖「案牘疲神，憂勤銷骨，而仍能以吟詠自遣，篇章工拙不論，其涵養之深，於此可驗」。說到涵養，葉楚傖有幾具名言：「讀書難，做事不易，做人最難。」「人不願為，而必須為，雖至難亦當為之。」因為「人都會做的，想做的，又何需乎你」。
曾經是「星斗羅於胸中，風雷動於腕底，文則雄健，詩則高古」的葉楚傖，雖說時至今日，他的小說長才鮮為人知，他的作品也鮮被論及。但他始終如一的書生本色，卻是難能可貴的。