【本報訊】大型連鎖快餐店麥當勞公佈即日起全線加價，平均加幅2%；發言人強調加幅輕微克制，並推出多款超值選優惠食品留客。本報巡查灣仔區麥當勞分店，發現大部份套餐加幅遠高於平均數，豬柳蛋漢堡餐加幅達5.2%。有學者指出，平均加幅計算取巧，精明消費者應衡量每款食品加幅才考慮購買。 記者：蔡朗清
新上任麥當勞副總裁的趙敏昨日表示，由於食材、租金持續上升，連同下月實施最低工資，麥當勞面對不斷上漲的營運成本壓力，決定昨日全線平均加價2%，例如麥樂雞餐由28.3元加至28.5元，加幅0.7%，巨無霸加價2%至16.1元，魚柳飽餐加價3.2%至25.9元，「今次加價輕微，比2月消費物價指數3.7%為低」。
大部份套餐加幅較高
趙敏續稱，即日起會推出多款「超值選」，由早上11時起全日供應，包括售8元的麥香雞及雙牛芝堡，售6元的香芋批及新地，5元的蘋果批、細薯條及細汽水，「麥香雞之前都有做超值選賣9蚊，今期再平啲賣8蚊」。她說，現行的午餐及晚餐時段超值套餐繼續發售，包括巨無霸及魚柳飽超值套餐等售20元。
多款受歡迎的食品維持原價，如醒晨早餐、單售Double足三両、麥樂雞、粟米杯、奶茶及咖啡等。麥當勞對上一次全線加價是在09年10月。
麥當勞聲稱今次平均加幅2%，本報巡察灣仔多間麥當勞分店，以顧客身份向職員查詢加價情況，發現大部份套餐加幅，遠超過平均加幅，當中以豬柳蛋漢堡餐加幅最高，由24.9元加至26.2元，加幅5.2%；雙層芝士孖堡餐由25.3元加至26.5元，加幅4.7%；脆香雞翼套餐由26.6元加至27.6元，加幅3.8%。
平均數計算被指取巧
中文大學市場學碩士課程主任冼日明表示，麥當勞加價平均幅度2%，表面上不算高，但不清楚麥當勞如何計算平均加幅，有可能將維持舊價及減價的食品計算在平均數內，故部份個別食品的加幅會遠高於平均數，「好似唔少人鍾意食嘅豬柳蛋漢堡餐、雙層芝士孖堡餐，加幅5.2%同4.7%，都幾犀利」。他提醒消費者，所謂平均數計算是取巧，購買時應該逐款產品計算加幅，才考慮是否購買。
冼日明續稱，食肆、零售店均以最低工資實施、租金上漲等藉口加價，中產階層所受的影響最大，「下月最低工資實施，低下階層有人工加；但係中產打工仔冇受惠，反而面對衣食住行樣樣加。有良心嘅僱主加咗價，應該全面加人工先啱」。
麥當勞部份加價食品
豬柳蛋漢堡餐
原價：24.9元 新價：26.2元
加幅：5.2%
雙層芝士孖堡餐
原價：25.3元 新價：26.5元
加幅：4.7%
脆香雞翼套餐
原價：26.6元 新價：27.6元
加幅：3.8%
至尊漢堡餐
原價：27.8元 新價：28.8元
加幅：3.6%
魚柳飽餐＊
原價：25.1元 新價：25.9元
加幅：3.2%
巨無霸＊
原價：15.8元 新價：16.1元
加幅：1.9%
麥樂雞餐（9件）＊
原價：28.3元 新價：28.5元
加幅：0.7%
＊麥當勞提供加價資料
資料來源：本報巡察灣仔區麥當勞
