大學一位書友偶然一段話正面影響半生。
那座位於小山上的大樓在圖書館一旁，七樓近360。景觀可遠眺多倫多西邊丘陵地帶滾動綠色原野，方圓一百哩只有這所學校擁有不太平坦地勢。來自山海之城香港，老家長巷依小山延伸，平原不是我的那杯茶（紐約、上海……上心程度不及縱使畏高不過蒙馬特山的巴黎）。專挑山景住所合自己心意。七樓用作學生咖啡、茶、小食、自助餐；一面為咖啡加奶加糖，旁邊女同學突爾問我：閣下每杯咖啡溶入多少粒方糖（那歲月仍多用方糖）？兩粒。
每天喝多少杯咖啡？三杯。
即是一天六粒糖，一年粗略估計進入體內2160粒方糖……還喝可樂、汽水之類？
自從加拿大上高中，從抵埗那天開始，二姐禁止過去香港一天三瓶可樂習慣；開始頗感委屈，再說也已十多歲高中生，思想行為亦應獨立，可樂人人都喝啦。二姐是那種說一不二，認定汽水糖份過高不單日後（少年，那會肥？）影響健康日復日上癮也會改變情緒；不准喝就是不准喝，自此只偶爾喝一口半瓶。
同學聽後說：好得很，嘗試從今天將糖吸收自咖啡減去，零糖……想來有理，不單止，我們即刻開始棄乘電梯走下七層樓梯；之後的咖啡茶時間上落，全靠雙腿，除了十分偶然一點蜜糖並奶配EarlGrey，咖啡或茶，我喝無糖。回望每年2160粒方糖灌落自己身體腸臟，匪夷所思！
飲宴見小朋友一席下來四罐汽水，他父母亦然，所以身形類同，不用抵賴DNA遺傳，飲水都肥！這現象叫生活習慣「遺傳」。寫這幾句話，我已變身罪人；管教小孩是人家家事，小孩無辜，從此血三高兼體形橫向誰之過？