No.8 獨門咖喱煎餅
提起對印度的概念,除了行氣活血的神油外,就只有咖喱。其實印度人對咖喱真是玩到出神入化、變化多端。在吉隆坡,要食正宗印度菜,去地踎之處就有,例如雙子塔旁的著名酒吧區JalanPRamlee,巷仔LorongPerak內就佈滿各式各樣的印度餐,首推印度煎餅(RotiCanai)。香港的咖喱店往往都是煎餅有煎餅賣,咖喱汁就要另外點選,正宗的煎餅反而有廚師獨門調配咖喱汁,辣味溫和濃厚,而且在吉隆坡大牌檔內品嚐,夠晒風味。
G.R.KariHouse
地址:LorongPerak
交通:地鐵KLCC站(KJ10)南行約5分鐘
No.9 自助印式雜飯
香港各式餐廳就話會有四餸飯、五餸飯,來到吉隆坡市中心的印度餐館,則有款菜式稱為印度雜飯,模式如自助餐般,主要有炸雞炸魷魚、蜜糖雞槌、咖喱牛肉雞肉等;至於飯餸配搭和份量多少由食客決定。價錢方面,食客夾完埋位前,店員會為「印度版多餸飯」作評估,但大家可放心,絕不會開天索價,一碟雜飯大約$26。須知馬來西亞是由馬拉人、華人及印度人組成,飲食習慣各有不同,為迎合大家需要,印度雜飯都調得適合各人口味。至於是否用手或餐具進食,悉隨尊便,若想嘗試用手進食亦可,最緊要用啱手啫!
RestoranBahdushah
地址:22,JalanNagasari,OffJalanRajaChulan
交通:地鐵RajaChulanMonorail站(MR7)南行約10分鐘
No.10 甜蜜蜜七色糕點
愛吃甜品的人,應該都會留意到印度除咖喱外,還有Barfi、Jangri之類的甜品,但不少香港人對這類甜品敬而遠之,因為真是好甜!不過,在馬來西亞「印度街」的JalanTunSambanthan,店舖和街道明顯很乾淨,除一般印度菜外,甜品亦多花款,亦有禮盒裝。至於味道,雖然大部份是很甜,但口感有硬有軟,充滿印度風味。要品嚐多幾款就記得直接在餐廳點選,因為可以散叫!
SampoornaCurryHouse
地址:No.262,JalanTunSambanthan,50470Brickfields
交通:地鐵Bangsar站(KJ16)西行約15分鐘