開心飛起1:藝裝舊村 有料饅頭慰老兵

開心飛起1:藝裝舊村 有料饅頭慰老兵

我愛台北,不但愛她的新,也戀上她的舊,在不斷發展的同時,舊村落也得以活化保留,不像香港般早已被拆得體無完膚。縱然來到地價最貴的信義區,也可找到台北最老的眷村,在古老的排屋中「打龍」,吃一口美味Bagel。

記者、攝影:曾靜茵
鳴謝:港龍航空、WTaipei、台北寒舍艾美酒店、台北美侖大飯店、台灣觀光協會

101下的老村

■即日鮮製Bagel,加入食材如番薯,再與麪糰同搓,每個$8-$17。

在台北信義區,只要能昂首101大樓之地,都成為地產與酒店業競爭場所,新酒店、商場隆重登場,幸而台北最老的眷村──四四南村得以保留,4棟舊建築經規劃後變成文物展示館、展覽館及餐廳。其實眷村是昔日從青島遷台的四十四兵工廠員工與家眷在台落腳處,老兵早在1999年遷出,四四南村卻能避過清拆命運,被列為歷史建築物,並成為信義公民會館。老實說,這裏對我最大的吸引力是館中的「好,丘」。

■四四南村保留老眷村格局,成「打龍」熱點。

舊物變身藝術場

「好,丘」並不只是一所餐廳,而是「SimpleLife簡單生活節」的實體店,集展覽、書室、食材店、創意家品及餐廳於一身,設計保留了老眷村的建築格局,巧妙地運用回收舊物變作藝術感的新場所。在斜頂瓦屋下,以舊木窗框配毛花玻璃作間隔,台式老家具為桌椅,連桌上的裝飾小盆栽也以糖、鹽樽為盛器,還有餐廳的一幅手繪牆,每季均會重新粉飾,5月到來,又一番新景象。

■食材店採以舊木窗框設計,連玻璃也是傳統的毛花玻璃。

■來到還可手繪一對自家設計襪來貼堂。

■「好,丘」的手繪牆,每季均換新裝,5月將有新景象。

■食材店售賣的全是台灣本土製品,連米的包裝也甚有意思。

■這兒有SimpleLife的自家品牌,近期推出有機棉製襪子。

無毒鮮果雪糕

起初以為餐廳供應的是老眷村菜,卻以Bagel為主打,總監大Q說他們以「老眷村新生活」為基調,老兵們昔日以饅頭充飢,Bagel可說是饅頭的現代版,更有老兵來吃過後讓他憶起昔日情懷。這裏的Bagel是自家即日鮮製,且加入食材如番薯、黑芝麻等,混入麪糰來搓。此外,記得一逛食材店,從中可找到豉油、米、果醬、苦油等,每種也是台灣本土的好味道。店內還有雪糕店「蜜朵麗」,用的食材全購自以天然無毒栽種的農莊,除士多啤梨及洛神味外,還有鮮奶肉脯,入口可吃到一絲絲豬肉。

■芝士、火腿及雞蛋三文治,名字可愛,煙韌好咬口。

■鮮奶肉脯雪糕,入口有一絲絲豬肉。

a.信義公民會館(四四南村)

地址:台北市信義區松勤街50-56號
交通:市政府捷運站1號出口行20分鐘
網址: http://www.xydo.taipei.gov.tw


好,丘

地址:信義公民會館C館

層層叠尋寶藏

舊村活化很難可以與原居民並存,但在公館附近的寶藏巖卻可實踐原生態藝術村。寶藏巖座落於山坡上,是昔日駐軍及老兵等移民聚居之地,他們在山上就地取材,以卵石、舊磚自行搭建平房棲身,遠望可見平房錯落於山坡上,2004年更被列為歷史建築,在不破壞原生態前提下,建立寶藏巖國際藝術村,並剛於去年底向外開放。

■走到盡頭的大草坡,可看到寶藏巖的特色景觀。

滿地塗鴉

村內現仍有22戶居民,其他空置的老房子則被改裝成展覽廳、藝術工作室等。一如其名,來寶藏巖可到處尋寶,在迂迴曲折的小村落裏可找到不少公共藝術,如沿路6張黃色椅子便可帶你繞村一圈,轉角又找到滿地塗鴉,走到盡頭的大草坡,抬頭便看到寶藏巖的「層層叠」景觀。在眾多改造空間中,最叫我欣賞的是咖啡室飯堂「尖蚪」,由阿發及小嬉兩姊妹合力打造,店內裝飾大多是舊屋廢料改造,供應簡單咖啡糕點及家常小菜,成為訪客飯堂及村內小朋友的流連處。

■逛寶藏巖像尋寶,穿過小路,轉角就有奪目的藝術設計。

■村內置有6張黃色椅子,幸運曲奇是其中之一。

■可觸及的藝術品讓市民與藝術更加親近。

■美國留學生Scott來村內當義工,為土地除草。

■寶藏巖村內的小朋友愛在尖蚪流連,與阿發及小嬉聊天。

■阿發炮製的是庶民家常菜,有漢堡、胡麻豆腐及糙米飯。

■村內有家尋寶坊,寄賣村內藝術者的設計品。

■尖蚪吸引附近一班台大的學生放學後來消磨時間。

b.寶藏巖國際藝術村

地址:台北市中正區汀州路三段230巷
交通:公館捷運站1號出口,徒步約10分鐘
網址: http://www.artistvillage.org/thav


尖蚪

地址:台北市中正區汀州路三段230巷57號

酒廠潮變文化園

在舊村落以外,廢棄的酒廠竟潮變創意文化園。靠於忠孝新生捷運站的華山創意園,因「SimpleLife簡單生活節」而為人熟悉,進園前有一大片草地,如城市中的綠洲,園內廢棄的釀清酒廠,紛紛變成展覽場地。縱然平日沒有市集,園內亦擁多家餐廳讓遊客進餐、看展覽,如青葉餐廳旗下的自助餐廳新樂園、AlleyCat'sPizza、一間茶屋等,全是由舊廠房改造過來;還有充滿童趣的1914FurniFood,提供地道台菜,店內掛滿畫作,飾以不同家具,別具型格。

■舊廠房的殘舊感吸引不少人來此取景。

■青葉魯肉套餐,充滿台式家鄉風味。$78

c.華山1914創意文化園區

地址:台北市中正區八德路一段1號
交通:忠孝新生捷運站1號出口,徒步約3分鐘
網址: http://www.huashan1914.com

 
1914FurniFood家傢酒

地址:台北市八德路一段1號

香港、中國、台灣的100元面額紙幣,張張都是紅色,點分?新台幣正面是國父孫中山圖像,水印是梅花圖案,從2000年開始,由中央銀行發行。想跟着錢幣去旅行?100新台幣的背面是中山樓,位於台北市的陽明山,平日不作開放,想參觀要事先申請許可。

TravelMemo

在港出生而持BNO或特區護照者,可登入 http://www.immigration.gov.tw免費辦理入台證。查詢:25258316(中華旅行社)


乘港龍航空來回香港及高雄,票價$1,550起。查詢:31933888或 http://www.dragonair.com


110V,兩扁腳插座

1港元約兌3.74新台幣(文中價錢已折算港元)

下周多雲有雨,17至23℃