我愛台北,不但愛她的新,也戀上她的舊,在不斷發展的同時,舊村落也得以活化保留,不像香港般早已被拆得體無完膚。縱然來到地價最貴的信義區,也可找到台北最老的眷村,在古老的排屋中「打龍」,吃一口美味Bagel。
記者、攝影:曾靜茵
鳴謝:港龍航空、WTaipei、台北寒舍艾美酒店、台北美侖大飯店、台灣觀光協會
101下的老村
在台北信義區,只要能昂首101大樓之地,都成為地產與酒店業競爭場所,新酒店、商場隆重登場,幸而台北最老的眷村──四四南村得以保留,4棟舊建築經規劃後變成文物展示館、展覽館及餐廳。其實眷村是昔日從青島遷台的四十四兵工廠員工與家眷在台落腳處,老兵早在1999年遷出,四四南村卻能避過清拆命運,被列為歷史建築物,並成為信義公民會館。老實說,這裏對我最大的吸引力是館中的「好,丘」。
舊物變身藝術場
「好,丘」並不只是一所餐廳,而是「SimpleLife簡單生活節」的實體店,集展覽、書室、食材店、創意家品及餐廳於一身,設計保留了老眷村的建築格局,巧妙地運用回收舊物變作藝術感的新場所。在斜頂瓦屋下,以舊木窗框配毛花玻璃作間隔,台式老家具為桌椅,連桌上的裝飾小盆栽也以糖、鹽樽為盛器,還有餐廳的一幅手繪牆,每季均會重新粉飾,5月到來,又一番新景象。
無毒鮮果雪糕
起初以為餐廳供應的是老眷村菜,卻以Bagel為主打,總監大Q說他們以「老眷村新生活」為基調,老兵們昔日以饅頭充飢,Bagel可說是饅頭的現代版,更有老兵來吃過後讓他憶起昔日情懷。這裏的Bagel是自家即日鮮製,且加入食材如番薯、黑芝麻等,混入麪糰來搓。此外,記得一逛食材店,從中可找到豉油、米、果醬、苦油等,每種也是台灣本土的好味道。店內還有雪糕店「蜜朵麗」,用的食材全購自以天然無毒栽種的農莊,除士多啤梨及洛神味外,還有鮮奶肉脯,入口可吃到一絲絲豬肉。
a.信義公民會館(四四南村)
地址:台北市信義區松勤街50-56號
交通:市政府捷運站1號出口行20分鐘
網址: http://www.xydo.taipei.gov.tw
好,丘
地址:信義公民會館C館
層層叠尋寶藏
舊村活化很難可以與原居民並存,但在公館附近的寶藏巖卻可實踐原生態藝術村。寶藏巖座落於山坡上,是昔日駐軍及老兵等移民聚居之地,他們在山上就地取材,以卵石、舊磚自行搭建平房棲身,遠望可見平房錯落於山坡上,2004年更被列為歷史建築,在不破壞原生態前提下,建立寶藏巖國際藝術村,並剛於去年底向外開放。
滿地塗鴉
村內現仍有22戶居民,其他空置的老房子則被改裝成展覽廳、藝術工作室等。一如其名,來寶藏巖可到處尋寶,在迂迴曲折的小村落裏可找到不少公共藝術,如沿路6張黃色椅子便可帶你繞村一圈,轉角又找到滿地塗鴉,走到盡頭的大草坡,抬頭便看到寶藏巖的「層層叠」景觀。在眾多改造空間中,最叫我欣賞的是咖啡室飯堂「尖蚪」,由阿發及小嬉兩姊妹合力打造,店內裝飾大多是舊屋廢料改造,供應簡單咖啡糕點及家常小菜,成為訪客飯堂及村內小朋友的流連處。
b.寶藏巖國際藝術村
地址:台北市中正區汀州路三段230巷
交通:公館捷運站1號出口,徒步約10分鐘
網址: http://www.artistvillage.org/thav
尖蚪
地址:台北市中正區汀州路三段230巷57號
酒廠潮變文化園
在舊村落以外,廢棄的酒廠竟潮變創意文化園。靠於忠孝新生捷運站的華山創意園,因「SimpleLife簡單生活節」而為人熟悉,進園前有一大片草地,如城市中的綠洲,園內廢棄的釀清酒廠,紛紛變成展覽場地。縱然平日沒有市集,園內亦擁多家餐廳讓遊客進餐、看展覽,如青葉餐廳旗下的自助餐廳新樂園、AlleyCat'sPizza、一間茶屋等,全是由舊廠房改造過來;還有充滿童趣的1914FurniFood,提供地道台菜,店內掛滿畫作,飾以不同家具,別具型格。
c.華山1914創意文化園區
地址:台北市中正區八德路一段1號
交通:忠孝新生捷運站1號出口,徒步約3分鐘
網址: http://www.huashan1914.com
1914FurniFood家傢酒
地址:台北市八德路一段1號
香港、中國、台灣的100元面額紙幣,張張都是紅色,點分?新台幣正面是國父孫中山圖像,水印是梅花圖案,從2000年開始,由中央銀行發行。想跟着錢幣去旅行?100新台幣的背面是中山樓,位於台北市的陽明山,平日不作開放,想參觀要事先申請許可。
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1港元約兌3.74新台幣(文中價錢已折算港元)
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