電視播映加工的《洪武三十二》，本是明惠帝朱允炆登基所改之「建文元年」（1399），但其四叔朱棣（燕王）以「靖難」名義興兵奪得大明江山，不承認世有「建文」，沿用「洪武」，以示自己為合法繼承者。我們讀史，知明成祖（1360~1424）雄才大略，文武雙全，但心狠手辣，是個立體而厲害腳色。
篡帝位、誅十族、北征蒙古、遣鄭和下西洋、編纂《永樂大典》……還有，北京紫禁城是他建的。生平最卑鄙手段，是輪姦建文忠臣妻子，還活剮三千名漂亮的宮女。
暴政、暴君、寃獄、扼殺自由、殘害忠良……這些大家都面對得很苦悶。太沈重了？說些漏網趣聞調劑一下：─
朱棣篡位後，封長子朱高熾為皇太子。永樂盛世，他率領皇后、皇太子、皇太孫一眾微服上街觀燈，共度元宵佳節。深夜回宮餓了，令太監傳膳。御廚們措手不及，只得將現成的海參鮑魚魚肚魚翅雞肉魚肉蝦仁香菇蹄筋等放下鍋內燴成大菜。頗合帝意！問名，御廚情急智生，請皇上為此慶賀全家合餐之菜賜名。朱棣開心御定為「全家福」。
其實即是「一鑊熟」吧。