【本報訊】日本東北九級地震及海嘯，將日本吉品鮑唯一生產地岩手縣三陸町的吉濱摧毀，當地估計需時10年才可恢復供應吉品鮑。本港海味業界指出，本港吉品鮑存貨量最多只維持約1年，令本港著名食府「福臨門」亦鬧鮑魚短缺問題。
日本《讀賣新聞》昨報道，指日本海嘯將吉濱的鮑魚養殖場和庫倉摧毀，令吉品鮑全部被毀，當地預計要養殖新一批鮑魚需10年時間，意味吉品鮑最快要10年後才能應市。
本港著名食府福臨門的吉品鮑主要採購自岩手縣，面對缺貨危機，福臨門掌舵人之一徐維均的兒子徐耀德對日本傳媒說：「沒打算以其他鮑魚作代替品，只希望吉濱的漁業早日恢復運作。」
35頭吉品鮑漲價三成
安記海味董事總經理潘權輝表示，現時本港吉品鮑存貨量最多可維持約一年，若出現斷貨，港人可轉食日本禾麻鮑及網鮑；或者退而求其次轉食南非或中東乾鮑，但質素只及吉品鮑的七成。受到供應量大幅減少，及早前市民搶購潮影響，現時35頭吉品鮑每斤已由去年底的7,000元升至逾9,000元，升幅近三成。
另外，天文台台長李本瀅表示，本港近兩日空氣中放射性碘含量有輕微回升，但要呼吸幾百年才相等於照一張X光片的份量。