十年河東,十年河西。今天,內地富人來港購物,買名錶動輒十隻八隻,買名牌衣飾視若等閒,遍及全國的自由行帶活了香港高端消費的零售行業發展。
說香港餐飲業,來自東南西北各省的內地旅客,由於口味有所不同,衝擊香港食的文化,本地餐飲業從過去集中經營的粵潮韓日菜式,注入了川、湘、杭菜,甚至藏式燒烤,各適其適,以吸引迎合來自內地或海外的老饕品嚐,自由行至今才七年多,香港彈丸小市場已容納不了本地獲利豐厚的食企繼續發展的雄心,當中一些老闆動起靈活的腦筋,近年逆向北上發展,表現出色的例如大家樂,味千拉麵,以至近期熱門見報的翠華餐廳集團,經已站穩上海灘頭,相信在全國遍地開花,為時不遠。
企業家有胸懷視野固然重要,商界前輩成功進入了內地「藍海」,找到了潛在回報豐厚的新大陸,卻苦於找不到同聲同氣的港人協助推廣業務,不少人為錯過了百年一遇的事業發展良機而歎息唏噓。
內地企業不斷南下香港集資,建立地區總部,為進軍海外做好基礎,招攬海派精英回流支援企業發展,內企決策領導人員舉家來港置業安居,是順理成章的事情,十三億人口哪怕只有極少部份人在香港置業,豪華住宅因為求過於供,價格高踞不下,相信再過一些日子,連中小住宅也將成為購置對象!早已有本地社會領袖作了一個譬喻,說中國大陸好比一個盛滿水的茶壺,香港有如一隻盛功夫茶的小杯子,只要茶壺往小杯子一斟,小杯子立即滿溢,由此可見,香港豪宅將繼續在供少求多之下很快便被吸納精光,茶壺和茶杯的例子正好說明這現象!
上世紀五十年代,我們的長輩離鄉別井,南下香港找尋生活和發展,皆因內地落後生計艱難,經過數十年艱苦奮鬥,當中不少人後來富甲一方,為七十後港人帶來了幸福的生活,至於今天香港更年輕的八十後,大部份順利完成了專上教育,擁有更強的競爭能力。只要這些腦筋靈活的年輕人把視野放遠到一小時生活圈去,他們的發展機會多的是,足夠未來發展上二十年,甚至五十年!
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