麪杯扮溫泉　10分鐘有蛋食

溫泉蛋原來可以用杯麪杯嚟做，將室溫蛋放入杯，加滾水浸過面，蓋好後用碟壓着，待10分鐘便可。做溫泉蛋的秘訣，就是要將蛋浸在70-75℃熱水中，浸10-15分鐘，而杯麪杯的耐熱度較高，倒入滾水後可將水溫保持在70-75℃，所以同樣可做出溫泉蛋。