雞 腎 - 高慧然

雞 腎 - 高慧然

父親生前嗜吃,且喜獨食。但凡他特別愛吃的食物,我們是不能碰觸的。比如一隻雞,他最愛的部位是腎,雞一煮熟,他馬上把腎塞入自己口中。由十一歲開始,整整四年的時間,我沒見過雞腎的模樣。十五歲那年,我突然在餐桌上見到了雞腎,父親不是吃厭了,而是吃怕了,他不知看了哪份報紙,得知吃雞腎大幅增加患癌風險,所以不肯再吃,「你們吃吧。」他叫妻子兒女吃,「如果要患癌的話,你們患好了,我不想患。」多年後,這個誠實坦蕩的男人果真死於癌症,不知跟那些雞腎有沒有關係。
後來我跟一個朋友說起此事,我說的時候不動聲色,她卻紅了眼睛,旋即買了一堆滷水雞腎堆在我面前。她請我吃的不是雞腎,而是親情的味道,友誼的味道,被人疼惜的味道。
從十一歲開始,我就夢想離開家中那張餐枱,夢想有朝一日長大了,有能力選擇跟喜歡的人坐在一起進食,分享好吃的東西。餐桌不應該是戰場,男人應該愛惜妻兒家小,而不是把後者推出去做炮灰。
年齡一點點增長,我的酒肉朋友也一點點多了起來。我說的酒肉朋友不是貶義的,但凡我樂意與之飲酒吃肉的朋友,都是我生命中彌足珍貴,我願意為之兩肋插刀的知己。我們無權選擇出生和親人,上天給了我們機會去選擇朋友。這大約是對苦難的補償。