【本報訊】僑居香港的日本人喜歡選購日本食材烹調，但日式超市已將被禁的進口日本蔬果下架，有的開始引入其他地區食材，令不少日人未能品嚐家鄉產品，但他們對國家充滿信心，「同胞都會盡最大努力，讓一切恢復正常」。
超市將日本蔬果下架
日本五個縣分的蔬果和奶類產品被港府禁止進口，city'super昨已將有關蔬果全下架，崇光百貨也一樣，但兩間超市均說，該批產品地震前已運抵，沒受輻射影響，此舉只為讓顧客安心。這對居港日人來說，卻有點恍然若失，因它們是食材，也是慰藉。
「日人熱愛自己飲食文化，住在外國也愛用日本食材煮家鄉菜」。協助在港日人的「和僑會」事務局長高橋正浩說，在港日人愛聚居照應，也喜選購家鄉產品以解思鄉之苦，「現選擇少了，有點可惜。不過還好，我太太是香港人，早已習慣港式食物」。
居港九年會說廣東話的馬渡隆說，希望港人不要對日本食材失去信心，因日本大部份地區食材都沒問題，「而且日本絕不會讓有問題食材出口」。他又說日本飲食文化不只着重食材，「日本嘅餐廳食材都唔係全部日本出產」，烹調技巧及認真態度，也是重要因素。