【本報訊】中國通脹持續升溫下，內需股惟有加價轉嫁成本，其中食品股仍是最受影響的「重災區」。去年已多次加價的食品股康師傅（322）表明，原料價格上升對毛利率的蠶食已屆「臨界點」，計劃再加價。一眾服裝股則指會加價5%至10%，稱已能抵銷成本上升。
記者：陳健文、吳綺慧
康師傅於業績公告中表明，踏入2011年，方便麪所需原料價格持續上升，加劇蠶食集團方便麪毛利率至低於臨界線，故計劃於4月1日，上調約佔總方便麪銷量約30%的容器麪系列的大部份產品價格，每單位之零售價將上調0.5元人民幣，加幅約為14%。
康師傅方便麪勁加14%
受原材料價格上升影響，康師傅去年毛利率倒退6.2個百分點至28.43%，顯示多次調價亦未能抵銷成本上漲。有分析員指，今年商品價格仍續漲，加上中央有可能會「出手」，料食品企業將仍不能把所有上升的成本，悉數轉嫁予客戶。
台灣財經新聞網站《理財網》引述康師傅主席魏應州表示，料今年食品原材料成本將再升10%至15%，惟預期集團毛利率可在今年中回升。他亦預料，集團未來每年營業額增幅將介乎30%至40%。
同樣面對原材料成本上漲，服裝股則表現得較「輕鬆」。利郎（1234）營銷市場中心總監章宇峰表示，今年旗下產品平均價格加幅為雙位數字，毛利率更有改善空間。長興（238）主席陳育明亦指出，產品平均價格已調高10%，能抵銷成本上升壓力。
利郎、長興提價逾一成
主營服飾銷售的體育用品公司特步國際（1368），亦成功把成本轉嫁予客戶，令去年毛利率升1.5個百分點至40.6%。主席丁水波稱，公司使用的是成本加成（Cost-plus）模式，即一般會按成本變動而自動調節出廠價，今年首三季訂貨會就平均加價5%至10%，基本上完全抵銷原材料價格急升帶來的影響。
丁水波說︰「未來我們會預先訂購原材料，以鎖定價格，並提升自己廠房的生產效率，希望把產品漲價幅度控制在10%以內。」
約有20%產品是於內地銷售的好孩子（1086），其副總裁兼首席財務官劉同友指，現約有一半產品已加價5%以上，其餘下則正在洽談中，相信能將上升成本轉嫁。