日本地震的災情似乎越來越嚴重，而受災情影響的東北地區，更是不少精米出產地，一向舉辦精米班的iCook×香港精米所，便希望能為災民盡一點力量，所以即將舉辦的精米班，其報名費的10%支援當地災民，而凡於網上訂購1kg日本米，即捐出$1。
精米班的課程主要介紹日本米的產地及品種，精米的處理過程，還會教授新潟、秋田等地的日本米煮法及食法，課程導師為日本籍的田中太太及精米所代表出口友洋先生，各位想一嚐日本的正宗靚米，千祈唔好錯過！
費用：$350、$280（會員價）
查詢：http://www.icook.hk