除了佛跳牆，福州人認為推薦予遠方來遊朋友莫過當地天然溫泉。未知是否說笑口頭禪還是確有其事，幾個介紹溫泉的朋友都推出黨過去最大的敵人─蔣介石作代言人；「蔣當年離開大陸赴台，從福州啟航，臨行至念，最後做的一件事，洗了一趟溫泉水……」
這「名人推介」故事有兩疑點：一，蔣未知當年落腳點─台灣擁有相當豐富的溫泉資源？二，福州處處地下溫泉，冲個涼想大半個世紀以前冲溫泉容易，自來水難！
例如下榻的酒店為90年代產品，今天標準便是老貨古董，房內浴間水龍頭注明，藍色冷水為自來水，紅色熱水則為溫泉水。
不過，聽得太多內地所謂溫泉設施不過自來熱水加味加鹽，是否天然早失興趣探究，重要是沐浴地方乾淨，用水衞生。曾歷日本山林古舍寧靜風呂讓泉水洗滌繁思，又試望海懸崖泡冒煙水間喝微熱清酒讓雪花融於髮頂觀深寒日落灰濛泛紫；其後，一應溫泉變個無味乏思。
當然也有日本通朋友相告：「那有這麼充裕溫泉供長年累月享用？如果深海魚可飼於人工淺水魚塘，非自然溫泉何嘗不能滿足休閒享受訴求甚至各式加工保健效用。重要還是主理單位的技術及誠意。」
想到這裏反而釋然，那福州「溫泉」味道溫和，觸膚舒服，感覺不差。對浴缸不太信任？放過腳背水量，單浸腳也很享受。
查資料福州市週邊短程遊找到「溫泉健身遊」；永泰赤壁─青雲山御溫泉─天門山兩日遊，也有閩清黃褚林溫泉旅遊區……看來溫泉在福州確實為旅遊重點。山區古村落與佛寺道觀頗眾，置身其間，想亦吸引。