財爺公佈全民派錢的一刻我腦海冒起的是一首老掉牙的廣告歌：「斬料，斬料，斬大嚿叉燒」。為甚麼有這樣無厘頭的聯想？
到外頭吃飯，買燒味、熟餸回家現在已成了日常生活的一部份，叉燒、燒味更是很多上班族一星期吃上三幾次的菜餚，誰也不把斬料當一回事。可在我成長的年代，斬料卻是一眾兄弟姊妹翹首以待、恨得口水流的事！
那個年頭燒臘檔不多，叉燒、燒肉、油雞的價錢遠比新鮮的雞肉、豬肉貴，斬料做餸是奢侈的事。每次路過街市燒臘檔看到滴着蜜汁的叉燒都想，老媽可以買點回家吃就好了。只是老媽往往視而不見，過檔而不入，快步轉到菜檔、肉檔去。帶來斬料驚喜的是老爸。每個星期天他都會到同鄉會跟鄉里聚頭，用鄉下話打牙骹，還會打打麻將碰碰運氣。運氣好的一天，老爸回家的時候不僅臉泛紅光，步履輕快，手上更會提着一個滲着油的褐色紙袋，一邊喊着說「開飯未，今日加料」。大家登時雀躍萬分，開枱吃飯的手腳也利落得多。到打開紙袋，老媽總是規限每人一碗飯只可吃一嚿叉燒，以免大家搶吃而吵架。雖然每碗飯只可吃一嚿，但沾滿蜜汁、肉汁、豬油的叉燒實在好味，我總是珍而重之小口小口的吃，好好享受斬料的好處。
當然，運氣就是運氣，麻將枱上有輸有贏。好多個星期天在巷口看到老爸空手走回來，沉默不語，就知道他輸了錢，斬料加餸的事誰也不敢提。當然，為免被老媽嘮叨一番，老爸嘴上總是說「冇乜輸贏」。我們起初不太懂這句說話的微言大義，只知道「冇乜輸贏」等於冇得加料。
財爺今次派錢，總覺得有點像贏了麻將加餸那樣。大家舊日如常的生活沒有改變，日常的困難還是要面對，唯一不同大概是可以「斬大嚿叉燒」加加餸，過一過癮！