開心飛起:六千蚊飛車北上 武漢人最鹹

開心飛起:六千蚊飛車北上 武漢人最鹹

財爺大派的六千元,去日韓兩國肯定銀彈不足,不如去新發展旅遊城市的武漢。但坐港龍來回機票最少要$2,190,加埋酒店費用所餘不多,可以作新嘗試,坐高鐵來個武漢4日3夜美食遊,做個抬起頭來的香港人。

記者、攝影:悠樂長
鳴謝:武漢香格里拉

全程鐵路來回

由香港坐直通車上廣州,再轉乘於09年底才通車的武廣高鐵,單程車票$578起(490元人民幣),加埋直通廣九直通車費都只是$768,足足平六成有多。此外,坐高鐵另一大賣點是可以體驗世上最高速的鐵路,它時速達350公里,絕對沒有飛機升降引致氣壓問題,加上來往武廣兩地只需3小時,又快又寧靜舒適,為武漢美食遊慳囊不少。

小食掃街第一巷

坐了幾個鐘火車,一下車自然想起醫肚,武漢當然有不少著名小食,而最佳吃小食地點就在武昌區民主路的一條小巷──戶部巷。雖然從外表看來,這條巷的賣相不大討好,環境一般,但巷內大部份小食絕對是地道武漢小吃,例如必食的豆皮,用豆、蛋漿做皮,再以糯米做餡,味道分牛肉豆皮和三鮮豆皮(即豬腿肉、粟米等)兩種,煎得外脆內軟又香口,味道少鹹。除此,還有好味的魚湯糊粉,製作簡單,利用魚製成糊狀的湯底,配上米粉,湯底味道濃烈且具很重的胡椒粉味和鹹味。雖然甚麼配菜都沒有,但在凍冰冰的天氣下,是一道美味又暖肚的地道美食,每碗約賣$4。

■來到戶部巷小食多到癲!

■魚湯糊粉用魚製成糊狀湯底,非常重胡椒粉味和鹹味,但極之好味。$4

■豆皮用蛋漿煎脆外皮,包着糯米吃,感覺有點似飯焦。$2.4

戶部巷

地址:武漢武昌區民主路69號旁
交通:可乘14號、64號、521號、530號等公車直達民主路

■狹窄的小巷內藏超過30間地道小食店。

地道「濃」家菜

食完下午餐,不夠飽的可以去食地道武漢菜,究竟武漢菜有甚麼特色?原來湖北菜跟武漢菜式很相似,湖北菜以辛辣聞名,武漢地道菜式不但辣,還非常重「鹹」味。以農家菜聞名的醉香隆,餐廳設計成水上亭園,一個亭台一張枱,意境不錯,牆上一張紅色卡紙寫道:「鹽乃百味之首,不鹹哪來的味」,其菜特色,已躍然紙上!地道的醉香滷土雞有如新疆菜的辣,但辣得來……好鹹!所以最佳食法是配白飯或白粥作中和之用。其餘兩道菜相信較適合港人胃口,賣相似老麥熱香餅的醉香米粑,外脆內軟兼小甜;干鍋葛苣則屬蔬菜類,正好清一清腸胃。

■店內有lifeshow收費表演,有吹簫有唱時下流行曲。

■醉香滷土雞不但辣,仲好鹹。$71

■干鍋葛苣味道清爽的地道蔬菜。$31

■醉香米粑貌似老麥熱香餅,煎得外脆內軟又小甜。$21

醉香隆農家菜

地址:東湖磨山橋樑村
交通:公車401號、402號及563號駛經魯磨路、東湖路

■想試試武漢的「濃」家菜嗎?

新裝潢住兩晚送一晚

自從高鐵通車後,大量旅客由廣州湧至,武漢的香格里拉酒店為提高競爭力,去年關閉3個月作重新裝修,包括提供中菜的「香宮」、自助餐的CafeWu和日式居酒屋的tori-ji。整間酒店秉承香格里拉的室內設計風格,繼續以豪華、典雅作中心。不過最吸引的是,房間相對便宜,五星級酒店入住VIP級豪華閣,包貴賓廊內早餐、小食、飲品,寬頻上網、熨衣服務等,每晚房價連15%服務費只是$1,409,且連續入住兩晚送一晚,為這4日3夜旅程慳了不少!

■香格里拉推出優惠,豪華閣訂兩晚送一晚。

■房間裝飾擺上小編磬。

■當日只能享受美酒與歌聲,但到4月份,酒廊內可看到窗外的櫻花景色。

武漢香格里拉大飯店

地址:武漢市建設大道700號
文通:46號、70號、208號等公車途經建設大道,亦鄰近1號線的大智路輕軌站
查詢: http://www.shangri-la.com/cn/property/wuhan/shangrila


六千蚊啱啱好

車費($1,536)+住宿($2,818)+
膳食/當地交通($1,646)=$6,000
財爺派的六千蚊,扣除住宿交通開支後,剩餘的便可作膳食費和當地交通費,到武漢玩4日,條數啱啱好。

中華人民共和國成立之前,人民銀行曾於1948年12月1日首次為新政府發行第一套的法定貨幣,面額由1元、5元、10元、20元、50元、100元、200元、500元、1,000元、5,000元、10,000元及最大面額的50,000元一共12種,通行至1955年。

TravelMemo

持有效回鄉證或卡均可。查詢:28533533(中國旅行社)

1元人民幣約兌1.18港元(文中價錢已折算港元)

武漢、長沙、岳陽、南湖、赤壁市5天旅行團,團費$3,199起。查詢29288882(永安旅遊)

220V,兩扁腳插座

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