明日煮腦

董遠華
（香港萬麗海景酒店糕餅部主廚）

煮題：春季蜜糖滋潤甜品

菜　式
燕麥片士多啤梨軟糕
蜜糖奶凍配橙片
燴桃駁李配牛油果芭菲
櫻桃布甸配薑汁軟忌廉