飲汽水或添加糖漿的果汁會令血壓上升,一項涉及2,696名英美成人的研究發現,每日多飲一罐汽水,收縮壓及舒張壓分別上升1.6mmHg(毫米水銀柱)及0.8mmHg。甜味飲品對血壓的影響,尤以多吃高鹽食物的人士嚴重,研究員提醒高危人士應減少飲用,以免高血壓增加心臟病及中風機率。
有份參與研究的倫敦帝國學院的研究員指出,參與研究的市民由40至59歲,深入分析他們飲用含糖飲品習慣,研究期間四次為他們驗尿及量血壓,撇除參與者肥胖及吸煙等因素後,證實多飲一罐糖份飲料,會令血壓提升,增加心臟病或中風危機。研究員指若血壓為135/85的人士,其心臟病或中風機率是血壓水平在115/75人士的兩倍,研究刊於美國醫學期刊《Hypertension》。