【本報訊】「老細話攞唔到水返舖頭,今日冇糧出!」一間熟食店女職員羅姑娘說。受黃泥涌道爆水管影響,羅姑娘昨奉東主命到街頭輪水,但水車遲遲不來,急得她要向一間相熟燒臘店「借」水交差。輪候食水期間,有食肆職員見水車到場,為求第一時間取得食水,爭先恐後,情況狼狽。
街頭廚師賽跑撲水
在灣仔菲林明道路邊一個大水箱旁,最高峯時人龍頗長,他們拿着多個大膠桶及鐵桶,配備手拖車輪候水車到場。其中排頭位的羅姑娘說,她今次的任務是要撲兩樣「水」,即薪水及食水,「老細叫我嚟輪水,佢就番咗去(屋企)瞓覺,佢話如果輪唔到水就閂門,咁我今日嘅人工就冇喇!」。她下午3時便到菲林明道的水箱旁,等候水務署水車到場取水。
羅姑娘等候數小時至傍晚6時許,仍未見水車,幸好附近一間仍有食水供應的燒臘店東主,好心讓她取了兩桶水交差,令她成功完成「撲水」任務,臉露笑容離去。
停水期間,銅鑼灣一帶有酒樓經理及部長為求盡快取得食水回酒樓,拿着水桶飛奔到水車旁,各處街頭都可見類似的「廚師大賽跑」,有人跑至水桶脫手而出,情況好不狼狽。有街坊說,曾致電水務署查詢水車去向,所獲的「標準答案」都是水車正在途中,很多輪候數小時的街坊最終一肚子氣,帶着空水桶離去。
天樂里近灣仔道路邊有一個約一呎乘一呎的水掣位,疑手掣失修損毀噴出一條呎餘高水柱,一名茶餐廳職員見狀如獲至寶,見不用排長龍,第一時間取出水喉插入水柱位置取水。其他人見狀,唔執輸取出水桶輪埋一份。
時代廣場對開有人龍輪水,有職員表示連鎖式食肆可由分店運載食水到來,但「個體戶」食肆則「唔好彩」要輪水。