【本報訊】著名餅店COVA被指售賣含玻璃碎片的蛋糕。有市民於中環COVA分店購買蛋糕，進食時疑遭一塊玻璃碎片傷。事主批評，事發後COVA要求交回蛋糕，以圖息事寧人；COVA否認，稱欲跟事主會面了解事件。
記者：王家文
事主汪小姐向本報投訴，指今年2月14日於中環太子大廈的COVA分店購買半磅Tiramisu蛋糕，價值140元，打算跟男友一起慶祝情人節，詎料當晚只切了一小件蛋糕便出事，「食落去第一口已經覺得唔妥，冇理由咬到一件硬嘢，即刻吐返出嚟」。她細看之下，發現咬到的異物疑是一塊碎玻璃。
傷舌頭口腔滲血
疑似碎玻璃的體積如米粒般大，兩邊十分銳利，汪小姐的舌頭也被傷，口腔滲血，「要兩張紙巾先止到（血）」。她懷疑該異物是類似玻璃杯的角邊，因崩缺而遺留在蛋糕內。她其後向COVA投訴，對方致歉及慰問，並多次致電要求取回涉事蛋糕，但未有解釋原因。
「剩係話想收返（蛋糕），冇話過要跟進」，汪小姐擔心交給COVA後會遭「銷毀證據」。她曾致電食物環境衞生署熱線投訴，惟職員向她表示，可安排化驗蛋糕及有關異物，但不會跟進事件。
COVA否認指控
COVA回應本報查詢時表示，本月16日收到有關投訴後，曾作內部檢查，並指製造蛋糕過程及環境，沒有玻璃製的工具；其間一直跟事主聯絡，欲安排會面了解事件，及有關異物的性質屬玻璃還是其他相類物料，但強調從沒要求事主交回蛋糕。
汪小姐反駁指，COVA多次來電只欲取回蛋糕，從未提及要檢查有關異物，對COVA的解釋不能接受。食環署稱接獲本報查詢後，已派員到涉事店舖調查和跟進事件。
家庭醫生關嘉美指出，如果誤食玻璃導致舌頭破損流血，隨時會造成細菌感染，更可能流血不止，而假如將玻璃「吞落肚」，則有機會割傷食道和腸胃，造成內出血。她建議不慎誤食玻璃的市民，要留意身體變化，如舌頭出現感染情況或腸胃不適，應盡早求醫。