捱過了最後的冷鋒,是時候換季——說的不是衣櫃,而是餐桌上碗碟。每個季節都有自己的style,告別雪柄和豹紋,春意盈盈的花鳥圖案,比天橋新裝更令人滿心歡喜。
記者:蔡慧敏
部份攝影:陳盛臣
Haviland這套中式餐具令人想起清朝宮廷的西洋畫,工筆細畫,卻不失活潑跳脫。
湯碗(左一)$760、飯碗$740、湯匙$670、醬油碟$550、圓碟$860(a)
日本NarumiBloomcafe系列,專為甜品和afternoontea而設,macaroon的色調,看着已覺得甜美。
mug$440/each、茶杯連碟$1,250/套(a)。
同屬Narumi,Stylecafe系列沒那麼「闊太」,連蓋的設計夠貼心。
杯連蓋$370/套(a)。
1+3.BernardaudPensees系列:湯匙$810、碗$850、豉油碟$680(a)
飛揚飄逸的,名為三色菫,是歐洲常見的野花,要在自由的空氣下才能綻放,不能在室內栽種。著名瓷器繪畫家MarieLeveque用水彩的筆法把野花畫得率性。
2+6.GienDeParisaGiverny甜品碟$880/setof4(b)
Gien是法國中部的陶器品牌,沒有骨瓷的吹彈得破,卻質樸自然。甜品碟以莫奈故居入饌,大概要配上純潔的天使蛋糕,才不至於喧賓奪主。
4.MTR玻璃小碟$98(c)
方形小碟用來載醬油也太淺了,吃蛋糕又太細,一口壽司倒是剛剛好。
5.Raynaud'HistoireNaturelle'melonbowl$1110(b)
「Melonbowl」其實就是酒樓點心車上的南瓜盅,但這隻來自法國瓷器重鎮Limoges的,卻矜貴得多。HistoireNaturelle系列的花鳥、蝴蝶全是稀有品種,為骨瓷添上田園風。
7.BernardaudPromenade牛油碟$420(a)
經典而優雅的Promenade,是餐桌上的鑽石。枝葉明明恬靜安好,銀色卻令骨瓷白得更炫目。
8.BernardaudAuxOiseaux小碟 $560(a)
靈感源自十六至十七世紀的「珍奇櫥櫃」(CuriosityCabinets)的全新設計,鳥兒和金色枝蔓是主角,但蝴蝶卻令故事更完整。
9.Authentics'TableStories'骨碟$450/setof2(c)
認得TordBoonties那糾結的紙攀藤?這幾年在homeless的推波助瀾下已成為潮家品的icon。印在餐碟上,一樣生氣勃勃。
10.BernardaudOrNoir小碟$410(a)
黑白線條基本上能與任何餐具和平共處,未能全套擁有,單用一件亦不覺odd。
11+12+13.Raynand茶包碟$430、碗$550、碟$690(b)
紅色的弧線帶點日本風,像蝴蝶在跳絲帶舞。
14.WKIpodlace碟$125(c)
色調和喱士圖案皆復古,令餐桌都moody起來。
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