大閘蟹不敵名錶 - 盧峯

大閘蟹不敵名錶 - 盧峯

銅鑼灣「老三陽」被逼遷了!
前幾天在西報看到這段消息有點愕然,有點唏噓。這家老字號可是董建華陳方安生等達官貴人常常幫襯的名店,是大閘蟹fans的勝地(我也曾在那兒買過一次江蘇大閘蟹,很不錯),又是銅鑼灣的地標,怎麼可能做不住呢?
逼它走的不是市建局或甚麼舊樓發展計劃,逼它走的是內地的新發財,是數目越來越多的內地自由行旅客。自由行旅客怎能逼走「老字號」呢?很簡單,他們一窩蜂購買名牌錶、名牌服裝、名牌手袋、名牌……就令其他商號站不住腳。
從西報的特寫知道,老三陽現時租金高達每月三十五萬元,不知要賣出多少金華火腿、大閘蟹才能夠付租。很不幸有來自歐洲的名錶看中了老三陽及鄰近兩個鋪位,出價月租一百四十三萬向業主承租。老三陽要留下的話,租金至少要加到每月五十萬元。人家一只錶動輒幾十萬,一天賣十隻八隻已夠付租有餘;老三陽的雜貨每件十元八塊,大閘蟹也不過一百幾十,不停手賣也賽不過人家,也賽不過天天向上的租金。就是這樣,老三陽這家老店只能收拾好一瓶瓶醬料雜貨,搬到偏遠的角落撐下去。
老三陽不是唯一的受害者。很多經營得不錯的本地食肆及小店也在自由行捲起的名牌旋風下要落閘關門。還記得海港城內以往有一家叫東鑾閣的潮州酒家,它的芋絲春卷、鵝掌翼、蠔仔粥、芝麻灌麪都極有水準,周六周日常擠得水洩不通,更有日本遊客指定光顧。即使在沙士爆發,大商場都變成人去鋪空的鬼域,這家酒樓依然站得住腳,還有不少客人「冒險」摸上門光顧。只可惜,酒樓點心跟火腿、桂花糖一樣賣不起錢。為了迎接名牌商店,為了迎接自由行豪客,業主乾脆把酒樓趕走,讓名牌店進駐。從此,再也吃不到那一口充滿芋頭香味的芋絲春卷,也找不到理由再到那個商場蹓躂!