愛有時真的要做~出~面的!不為甚麼,就為你倆炮製難忘回憶,而回憶,是無價的。今天是Book位最後限期,餐廳特色大不同,哪一間是你的她的心水?
撰文:山田幸美
部份攝影:陳陶鈞
Model:Charles&Kathy@Starzpeople
法式美食藝術
物價高漲,三千多元可買到些甚麼?一部iPhone都不只這價錢吧。要是以這個價位吃一頓高貴,享齊眼福口福,一點也不貴吧。走進TheFrenchWindow,長長走廊鋪滿浪漫花飾映入眼簾,得獎豎琴大師奏起的醉人樂章環抱你倆,特大玻璃窗讓你跟她邊喁喁細語,邊飽覽維港夜色,想留住這浪漫畫面?不用開口,駐場專業攝影師已主動上前為你效勞。Cheers!以Perrier-JouetBelleEpoque2002香檳與情人碰杯,曾於巴黎老字號銀塔餐廳任主廚的StephaneHaissant獻上九道菜晚宴,由法式小食開始,每道菜均如藝術品般賞心悅目,像布雷斯清燉鵝肝果凍便晶瑩剔透恍如琉璃ArtPiece,士多啤梨千層餅精緻如小寶盒,女孩子睇見定必心花怒放。
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TheFrenchWindow
九道菜情人節晚宴
Perrier-JouetBelleEpoque2002香檳兩杯
1.法式小食
2.布雷斯清燉鵝肝果凍
3.青蘆筍釀百里香花
4.珍寶帶子伴青葱酸魚忌廉
5.烤羊鞍配松露朝鮮薊
6.胡椒牛肉湯
7.自選芝士
8.士多啤梨千層餅配香草
9.法式餐後小食
$3,588/兩位用
以上價錢另收加一
TheFrenchWindow(23933812)
中環國際金融中心商場3層3101店
意菜求婚大作戰
有情深說話未曾講?趁明天大聲說出來吧。坐擁港島維港景致的Harlan's特備LCD大屏幕,歡迎客人預先拍好甜蜜片段或訊息,現場播放冧爆情人,又或是進行求婚大作戰,在別人吶喊助威下促成美事。六道菜晚宴有魚子醬、煙肉帶子卷等,主菜有慢煮鮮嫩和牛,嗜海鮮的可選木石烤野海鱸伴青口,吃罷甜品後還奉上香濃Graffeo咖啡一杯,為六道菜晚宴畫上完美句號。
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Harlan's
六道菜情人節晚宴
1.慢煮龍蝦伴魚子醬、椰菜花茸及番茄啫喱
2.意大利煙肉帶子卷配忌廉菠菜及甜椒泡沫
3.手製松露栗子寬條麪配油封鴨腿、鵝肝批及羊奶芝士
4.荔枝香檳雪芭
5.慢煮和牛牛仔柳及燉牛頰肉配野菌和雜菜薄片
或
木石烤野海鱸伴青口、燴茴香芹菜及番紅花西米汁
6.精選甜品
$980/位
以上價錢另收加一
Harlan's(29722222)
尖沙嘴彌敦道100號TheONE19樓
米芝蓮中式浪漫
西餐試盡,不妨反傳統來個中式浪漫。九龍酒店龍逸軒由星級米芝蓮中菜首席總廚楊建業師傅,設計出八道菜套餐並配以情深名字,「情定今生」是米芝蓮得獎名菜玻璃蝦球,「一心一意」原來是頭抽煎美國蠔。預訂套餐更可獲度身訂做「愛情證書」一張,及意大利BottegaProseccoN.V或西班牙FreixenetCordonNegroBrutCavaN.V有氣葡萄酒。
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龍逸軒
八道菜米芝蓮中式套餐
1.情定今生(玻璃蝦球)
2.月下繾綣(雪耳魚茸羮)
3.比翼雙飛(白玉蒸蟹鉗)
4.鶼鰈情深(柚皮鵝掌原隻鮑魚)
5.一心一意(頭抽煎美國蠔)
6.月老情絲(薑葱花膠火鴨絲燜麪)
7.共偕白首(原個椰皇燕窩杏仁茶)
8.心心相印(紅豆糕及燕窩菊花凍)
$1,312/兩位用
以上價錢另收加一
龍逸軒(27343722)
尖沙嘴彌敦道19-21號九龍酒店2樓
火熱拉丁之夜
兩口子喜歡熱鬧多於浪漫的,阿根廷扒房Tango是首選。在一首接一首的熱情探戈舞曲伴奏下,品嚐開放式廚房內的Parrilla明火烤爐以香木烤炙的肉眼扒,新鮮牛肉源自全球最著名的潘帕斯草原牧場,肉質柔軟,肉味香濃,過一個火熱的晚上。
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Tango
四道菜雙人盛宴
1.香烤傳統鄉村麪包配阿根廷Criolla酸辣醬意式燻火腿
2.自選米蘭式脆焗茄子配鮮番茄醬或波伏洛芝士配烤甜椒
3.橄欖醬烤海鱸魚配瑞士甜菜炸馬鈴薯丸
或
香烤羊架伴阿根廷辣香腸馬鈴薯及焦糖洋
或
阿根廷Chimichurri醬烤肉眼扒伴意式蔬菜闊條麪
4.三式甜品
$1,288/兩位
以上價錢另收加一
Tango(25255808)
中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓