文質彬彬的韓大輝今年60歲，雖是知名神學家，又擔任過慈幼會中華會省省會長，但在港生活簡樸，從未領過薪水，一直住在修會的小房間；去年聖誕前夕教廷發出的委任狀，不到一個月就把他帶到羅馬，管理教廷內擁有最多財產的萬民福音部，出入有專車接送，暫居逾千呎連聖堂及會客室的「套房」。
他坦言未完全適應新生活，即使是每天要穿的衣服都已令他傷透腦筋。總主教的完整禮儀服飾包括紫紅長袍、短白衣、紅披肩及主教十字架、主教小紅帽、紅方帽、紅腰帶等，各種配件逾十件。韓大輝早前已在羅馬訂製，本周初完工，他要練習如何穿着，「因為太多嘢，好驚到時着漏呢樣嗰樣」。何時穿黑色綑紅邊長袍、何時穿官式黑長袍、何時穿簡便服飾，仍在學習中。
居所有專用樓梯往辦公室
萬民福音部員工過百人，大致分為秘書處、行政部門兩部份，秘書處專責聯絡各教區，包括主教及大使。他作為秘書長要批核與傳播事業有關的款項，每朝8時上班，下午2時下班，一周工作6天，除每周部門會議，也要參與跨部門會議，「我家都係大概知道有跨部門會議，但實際上要去幾多個我都仲未知」。他竟日埋頭苦幹，笑說：「個volume（工作量）大到呢，早知係咁唔應承嚟」。
他日後將居於傳訊部大樓，房間有專用樓梯通往辦公室，現暫居萬民福音部旗下的傳訊大學內（又稱羅馬公學）。該校位於聖伯多祿大殿旁的小山崗上，他是該校的必然主席，本港教區主教湯漢曾是該校學生。校園地方之大，韓本人仍未完全熟悉，與來訪的記者和教友一同「迷失」在其中一幢大樓內。
他暫時仍用特區護照，梵蒂岡將向他發出官員證，「我都唔知薪水幾多。以前要用錢都係問長上（修會負責人）攞，有食、有住、電費、水費都有人安排，家要自己安排，假期係點、員工福利嗰啲我都未知，我知佢哋有幫我安排緊醫療保險，退休應該有退休金，不過其他嘢我都未得閒知住」。