發哥早前到本地設計師鄧達智老家元朗屏山鄧氏宗祠吃盆菜，順道探望William82歲的媽媽，吸引了大批村民向發哥索合照，發哥一路吃盆菜，一路不停影相，他說：「食盆菜最鍾意食最底個層，豬皮、蘿蔔、芋頭，索晒味！」William每年年初三會搞盆菜宴，他也邀請發哥和親友鄉民一齊慶祝，不過發哥要陪發嫂返新加坡，不能一齊度歲。William說：「我媽其實係年十二生日，揀年初三因為大家都仲放假，relax之餘，都仲有新年mood。舊年媽咪81歲，海外親友都返晒嚟，擺咗50圍，今年少咗都要擺43圍。」
菜式：圍村傳統盆菜
神仙鴨、炸門鱔、黃酒雞
梅子豬手、子薑菠蘿、炒雞飯