溫暖牌湯水

溫暖牌湯水

媽媽的一碗湯包含了營養外,還有無盡的愛心,而中式湯水中,以燉湯能夠保留食材的營養和香味,最有補身功效的湯水。入廚逾二十年的Betty媽平日最着緊的就是為家人煲湯,她研究食療多年,更會按家人各自體質烹煮燉湯。今次她的最新作品《養生燉湯自煮樂》便示範了40款老少咸宜的燉湯,配合中藥材及新鮮材料,健康滋補,新手主婦和新手媽媽不妨偷師。