活樂遊2:時裝人小圈子Cafe 麪包皮點心心

活樂遊2:
時裝人小圈子Cafe 麪包皮點心心

酒店並不是澳門唯一賣點,街頭餐廳小食亦吸引。情侶在酒店玩夠了,出街走走食食亦係個好節目,餵到身邊人肚脹脹,食到兩個人暖笠笠。喺呢個異常寒冷的冬季,走在情人節氣氛下的街頭時互相攬住取暖,warm死隔籬啦!

記者︰吳美美
攝影︰伍慶泉
Model︰Renee、Charles@Starzpeople

紅色小店有限度開放

傳統小店小吃,澳門街頭的確多,但要數擁有特色風情外來小吃還是少有,講到要搵個少啲遊客清靜啲嘅地方,嘆個tea飲杯茶亦不易,JabberCafe&Boutique是澳門少數派。三年前已開業,但由於女主人Venessa在時裝界非常忙碌,所以一直都是以byappointment及小圈子形式經營Jabber,都是身邊朋友如設計師artist,只要肯畀$2,000包場,就可享用cafe內任何東西,包括廚房,好多朋友會來此親自下廚宴客,當然亦可要求Venessa準備小食。Cafe最多可容納25-30人,一班朋友喺呢度亦可暢懷,附近住宅區,走出店外都唔怕阻住自由行掃貨。
近一年,Venessa開始想定落嚟,所以Jabber可以有限度地開放,基本上一星期多於一半時間的下午3至7時都會開店,等大家試試足料三層teaset及各種自製小食。例如她最拿手兼自豪的烘蝦肉三文治,內裏不是用蝦肉,而用上自行舂碎的馬拉蝦乾再與獨家配製的醬料攪勻,少少辣,幾惹味,另外teaset的蛋糕muffin都係搵身邊的一位蛋糕高人做,夠晒足料大件頭。
點解名字上有「Boutique」一字?事實是cafe的隔鄰係Venessa的workshop,心血來潮四人一組教stitch,樓上又進行自家服裝設計,點講時裝都係老本行。

■朱古力火鍋,士多啤梨好新鮮。每位$80

■場內周不時搵artist合作搞展覽,並要求artist教煮嘢食。

■心形吞拿魚小吃,最有心思是用烘了的麪包皮蘸來食。$30

■設有閣樓,地方都幾大,夠晒一班人唱K。

■又香口又惹味的烘蝦肉三文治$60

■隔籬是店主的workshop,會開班教做手作仔。

f.JabberCafe&Boutique
電話︰28353618
地址︰荷蘭園聖祿杞街34號

靚仔情人節蛋糕

同另一半遊走澳門時,返酒店前不如買個蛋糕朱古力做消夜!金滿堂於01年已現身澳門,由擁有30幾年製朱古力經驗的JurgMeier經營,是當地少見獨立品牌的西餅店,情人有特別版蛋糕,我梗要推介畀有情人啦!一個是禮物盒形狀的法式士多啤梨餅,內裏以層層叠形式鋪滿士多啤梨及吉士cream,外面再用朱古力包面,單睇樣已覺靚仔,食落輕盈唔太膩。拿破崙蛋糕絕對要一試,面層蓋了一塊燒過的焦糖,內裏一層一層酥皮鋪了芒果及吉士醬,前者食得出新鮮又甜,後者好滑身,好鬼好味,有散件買的,情侶整多件share食一啲都唔過份!

■朱古力加蛋糕是情人節必buy!

■小記力推的拿破崙蛋糕每件$15

■法式士多啤梨餅半磅$138

■盒裝Macaroon及朱古力,最貴亦只是$165。

g.金滿堂
地址︰羅利老馬路27B