【本報訊】有嶺南大學外判餐廳工作的員工投訴，餐廳承辦商城軒飲食集團強迫員工放無薪假，賤招剝削員工。飲食及酒店業職工總會表示已聯絡校方，承辦商藉詞部份時間學生人數少為由，強迫員工一個內平均放5至7天無薪假，估計影響70名員工。工會批評大學校方監察不足，縱容餐廳承辦商的剝削行為。
在該校酒樓任職燒味師傅的張先生月薪1.3萬元，去年12月承辦商逼放5日無薪假，扣減約2,000元薪金，變相減薪。張先生表示，有同事被迫放1.5個月無薪假，其後他向勞工處求助，沒再被安排無薪假。工會不滿校方對事件關注不足，間接協助剝削行為，並要求校方加強監察承辦商。本報記者聯絡城軒飲食集團，至昨晚仍未回應。
另外，工會組織幹事胡穗珊指，城市大學飯堂將於4月將員工時薪增至不少於31元，較法定最低高資高一成，員工薪金可上升14%至23%。