灌湯餃的湯內沒有魚翅，沒有鮑魚，沒有甚麼特別的食材，有的只是一兩絲冬菇，幾片類似瘦肉的物體和厚厚的餃皮。湯不是甚麼高湯，有點淡而無味。但是，整枱十三人吃這個灌湯餃都覺得非常滋味，比加了甚麼海虎翅、天九翅的灌湯餃吃得更過癮投入，還說下星期要再來一個。
這個灌湯餃當然好味，它可是勝利灌湯餃，是「蘋果足球隊」贏波後必吃的點心。今屆記協盃從開賽到上星期已連勝八場，已吃了多個灌湯餃。希望今個星期六大伙兒再吃灌湯餃，慶祝球隊奪取史上第一個記協盃冠軍。
要吃這個灌湯餃可一點不容易。上星期的準決賽開波五分鐘後防大將Joe爺無端端救輸了個十二碼，讓對手先開紀錄。身為陪練及擁躉的我登時心裏冷了一截，因為球隊過去幾場都未試過落級，踢逆境波能力成疑，再加上對手個個如狼似虎，腳腳去盡，烈仔就吃了一記穿心腿，在場上「典」了幾回。
還好，神射手阿康今屆狀態大勇，個人突破及爆炸力據說更勝大學年代。先是在上半場快速推入禁區窩利射入一球「世界波」追成平手；下半場又快放底線傳中予烈仔射入奠定勝利的一球。反先後倒不是一帆風順的，到完場前幾分鐘，球隊充滿想贏又怕輸的情緒，從門將到守衞到中場都有點手騰腳震，一再誤傳誤交，又不懂拉布落磨，讓對手不住有進攻及射門機會，場邊的擁躉偉仔、Alien、德仔，後備細Ben、阿華、阿彭禁不住一再提場，大喊「定D嚟」、「打慢D」……。
那幾分鐘比等待電腦boot機重新啟動更難受，更天長地久！終於，球證鳴笛了，球隊守住二比一的成果。力竭聲嘶的fans立時衝入球場跟「損手爛腳」的球員擊掌慶祝，大呼小叫一番。
接着當然是享受「勝利灌湯餃」的時候。這個灌湯餃實在好味！