朋友酷愛的甜品是芒果糯米飯，即使不是芒果當造的季節，吃泰菜，還是堅持以一客芒果糯米飯作結。我們因為各種各樣的原因愛上某些食物，很多時候是生活習慣形成的頑固口味，自小便吃那些食物，慣了，變成生命的一部分，說不上喜歡，但是，隔些時候不吃，總會莫名牽掛。另一些時候，食物與人的關係像突如其來的暴風雨，某種從未被我們關注的食物突然闖入我們的味覺禁區，成為我們的新寵。有一天，從不吃甜品的我偷吃了朋友的心太軟，從此對它魂牽夢縈。
朋友熱愛芒果黑白糯米飯，其實與食物本身沒太大關係，我猜他懷念的是生命中某段美好的時光，臨街小鋪，窗外熟悉的風景，身邊熟悉的人，熟悉的食物，熟悉的味道……很多年過去了，甜品店變成了小餐廳，小餐廳又幾度易手，終於關門大吉。記得芒果黑白糯米飯的人，恐怕不多。
十年前，我舊居樓下有一間麪包鋪，那兒最好吃的出品是牛奶味濃郁的鮮奶球，麪包如蛋糕般香軟膨鬆。後來，不知道為甚麼，老闆關了麪包店，改開小食店，他似乎已經忘記他最擅長的鮮奶球，只有我，偶爾經過舊址的時候，彷彿還能嗅到空氣中殘留的甜甜的奶香。
食物與人的關係，像愛情，有些，是日久生情，然後彼此依賴，變成一種習慣，變成生活的一部分。有些，是注入我們生命的新血，與我們產生奇妙的化學反應，未曾想過，已難忘記……