【本報訊】賣燒鵝賣出逾20億資產飲食王國的中環鏞記酒家，因第二代掌舵人甘氏兄弟決裂而面臨清盤，案件將於今日再審。坊間不斷傳言這間世界知名食府恐會因官司結業，而長兄甘健成（原名甘琨勝）或另起爐灶，兄弟情仇最終能否和氣收場，成為焦點所在。決戰前夕，甘健成表現坦然，一副胸有成竹的樣子，揚言：「（今日）一定有燒鵝食，燒多啲添！」二弟甘琨禮一方亦保證：「鏞記一定唔會執笠！」
記者：梁曙光、陸羽平
被申請清盤的鏞記控股是鏞記酒家的母公司，在海外註冊。去年聆訊披露，鏞記控股坐擁8.82億元現金、中環鏞記大廈等物業，而鏞記酒家09年淨資產值逾1億元。外界估計，單是鏞記大廈估值已逾10億元。
甘健成：不會影響生意
去年12月案件提訊時，甘健成一方指出，自去年3月入稟後，與二弟曾兩次會面作非正式調解，但無結果；去年6月，二弟曾表示有意按市值購入其手上的鏞記股份。法官要求雙方在今日再開庭時滙報調解進展。據了解，若二弟最終購入兄長所有股份，即意味甘健成將全身而退，他早前接受訪問時提及，若離開鏞記，仍會延續「鏞記精神」，意味或會另起爐灶。
本報記者前日在鏞記門外找到甘健成，他當時正與同伴等車，其間在路邊抽煙，表現從容。被問到是否為官司擔憂時，他笑說「無問題」，又說不怕影響生意：「唔會。一貫宗旨，美食同招呼，做好佢。」記者再追問是否會與二弟和解？二弟會否收購其股份？甘健成均婉拒回應，只說：「星期一（今天）咪知囉！」談及食客擔憂周一起鏞記沒燒鵝吃，他爽快回應：「唔會！要燒多啲㖭！」對於與二弟是否仍有聯絡，他說：「一切正常。」又說自己仍每天返回鏞記工作，心情「正常」。
同一日，本報記者致電找到甘琨禮的長子甘連宏，他婉拒回應有關官司的問題。對於有熟客擔心鏞記會因官司關門，甘連宏說：「一定唔會，鏞記財政好穩健。」他又說，法庭今天未必會有判決，而是定下「方向」。他強調會與父親盡一切努力保住祖父的招牌。目前是否仍有危機？他說：「只能盡力。」記者欲與其父對話，甘連宏拒絕說：「已經有官司，唔好再煩老人家。」
10%股權誰屬或起爭議
鏞記發言人回應指，公司大部份董事都希望鏞記68年歷史可以承傳下去，員工亦支持，至於官司問題則不便回答。
根據資料，鏞記集團原只有甘氏三兄弟，但07年三弟甘琨岐去世後，甘琨禮的長子甘連宏及女兒甘蕎因分別成為董事及候補董事。
觸發是次官司的其中一個關鍵，是甘琨禮所持家族公司股權較兄長甘健成多出10%。據之前審訊透露，甘健成與甘琨禮原各有45%股權；甘健成一方指，餘下10%股權屬三妹甘美玲所有，甘琨禮在長兄不知情下取得有關股權。據了解，雙方或會在清盤聆訊時就該10%股權誰屬爭辯。
去年3月，甘健成向高院提出清盤呈請，要求將鏞記控股清盤，又指法庭可命令二弟收購其手上45%股份。甘健成一方指出，是次對簿公堂始於二弟以大股東身份委任兒子進入董事局，對方父子作出了多項對其不利的決定，兄弟間已無法再合作。