供不應求團年飯300元一隻活雞

供不應求
團年飯300元一隻活雞

【本報訊】農曆年三十晚團年飯想買活雞做餸,可能要花300元。活雞零售商指出,活雞售價自月初起節節上升,一隻重三斤的活雞,由原來約100元,被搶高五成達150元,估計到年三十晚更可能要賣300元一隻。業界要求增加內地活雞供應紓緩雞價,當局則以防控禽流感作「擋箭牌」,有雞販慨嘆:「政府唔做嘢,市民焗住捱貴雞,我哋都冇辦法。」

每日1.4萬隻應市

港九雞鴨行職業工會活家禽關注組組長馬平龍指出,現時每日約有7,000隻內地活雞供港,加上本地農場所供應7,000多隻活雞,每日平均有逾1.4萬隻活雞供應市場,但自月初開始供不應求,他解釋:「啲市民商戶開始做節搞春茗,活雞唔夠賣,雞價咪貴得唔正常囉!」
關注組昨日派出六名代表與食物及衞生局開會,爭取當局在新春前後十日,將內地供港活雞數量,由每日7,000隻大幅提高至3萬隻,希望藉輸入30萬隻活雞壓抑雞價,雙方討論一個多小時並無結果。馬平龍會後引述官員稱,本地農場有20萬隻適齡活雞可供應市場,又指近日接連發現死雀身上帶有禽流感病毒,令禽流感威脅大增,因此對雞販建議有保留。
馬平龍對當局態度感到無奈,他說:「本地農場就算20萬隻雞,都唔係新春推晒出嚟。政府搞活雞日日清,同埋咁多檢疫措施,家又話驚禽流感。」他指業界已經盡力爭取,暫時無計劃採取進一步行動,「我哋都唔想市民捱貴雞,但政府唔做嘢,我哋都冇辦法」。
食衞局發言人表示,評估禽流感風險及市場供應等因素後,再決定是否增加進口活雞,又提醒業界保持警惕,嚴格執行各項禽流感防控措施。