可致氣喘問題糖冬瓜流入市面

可致氣喘
問題糖冬瓜流入市面

【本報訊】市民辦年貨時要小心,食物安全中心抽驗六百多個賀年食品,發現兩個竹笙及一個糖冬瓜樣本含過量防腐劑二氧化硫,包括華潤堂出售的竹笙二氧化硫含量超標140%;裕記的糖冬瓜則超標近三成,300公斤的問題糖冬瓜已全數出售,醫生指進食後可致腸胃不適,建議購買了的市民不要食用。

兩竹笙樣本不合格

食安中心抽查684個包括蘿蔔糕、年糕、煎堆、油角、中式糖果、湯圓、瓜子、齋菜、海味、臘味及盆菜等賀年食品樣本,進行微生物及化學測試。結果有三個不合格,不合格率達0.4%。
三個驗出含過量二氧化硫的食品,包括在大埔八號花園地下11至12號的漢城燕窩中西大藥房出售的竹笙;含量達百萬分之2,200,超出法定上限百萬分之500逾三倍;在土瓜灣欣榮花園華潤堂出售的竹笙,二氧化硫超標140%;粉嶺聯安街39號地下裕記銷售的糖冬瓜含百萬分之643,超標28%。

三間零售商被警告

食安中心跟進調查指,同批的問題糖冬瓜入口量達300公斤,零售商表示已全數售出。至於問題竹笙的入口商分別只入口10公斤及2.5公斤,未售出的餘貨已回收或銷毀,三間零售商已被警告。
進食含過量二氧化硫的食品可致氣喘、頭痛或惡心等症狀,但中心發言人強調是次問題食品的二氧化硫含量不算太高,進食不會嚴重影響健康。醫學會會董鄭志文醫生指,二氧化硫可致胃痛等腸胃不適,由於糖冬瓜毋須浸洗便食用,建議市民不宜進食,「或者最多只係食一、兩粒」。