【本報訊】已有多個國家禁止進口德國雞蛋和禽肉，本港食物安全中心昨日才宣佈，即時開始扣檢所有入口的德國雞蛋和禽肉，但未有禁止入口。食安中心正化驗七隻雞蛋樣本是否含污染物二噁英，預料六日後公佈結果。食物及衞生局局長周一嶽呼籲，業界應暫停售賣德國雞蛋，並勸喻已購買德國雞蛋的市民停止食用。
食安中心昨晚緊急召開記者會，交代本港跟進德國雞蛋和禽肉的最新情況。食物安全專員陳漢儀醫生表示，已封存市面上3,000隻德國雞蛋。食安中心又已抽取市面七個雞蛋樣本化驗，其中一個樣本來自德國，六日後會有化驗結果。同時，即日開始所有入口本港的德國雞蛋和禽鳥會被扣檢，「當貨品嚟到香港，我哋會扣起件貨做化驗，如果二噁英的結果合格，先會將批貨放行。」
德國蛋殼印有「DE」
陳漢儀強調，除兩批經荷蘭運往英國的食品受二噁英影響外，暫未有證據顯示在港的德國產品受污染。她又指短期食用含二噁英的食物，不會即時影響健康，市民毋須過份擔心；市民選購雞蛋時應留意，來自德國的雞蛋殼上印有「DE」字樣和連串數字。食安中心會繼續抽驗其他來自德國食品，但由於食安中心未取得來自德國的禽肉樣本，目前只抽查德國腸樣本作化驗。
不過，周一嶽擔心不但雞蛋受到污染，「因為蛋製品相當多，亦未必只影響雞隻，可能會影響其他飼料」。
周一嶽表示當局會繼續留意市面是否仍售賣有關產品，並評估風險。由於歐盟和德國未有禁令，本港不會禁止進口有關食物，但呼籲業界和市民停止售賣和食用德國雞蛋。