微博是個好地方。我在3號的專欄中說到聖誕泰國行,分別在芭堤雅及曼谷遇上兩隻好雞,有讀者寫電郵或者在微博留言問我地址。我是路癡,從不記地址,結果,卻在別人的微博中誤打誤撞找到了曼谷拆骨雞的地址:SoiPetchburi30,Watergate。更有熱心的微博友提供營業時間:05:30-15:00及17:00-03:00。一天工作接近二十小時,微博友讚泰國人勤勞,我猜,如果由香港人來經營的話,營業時間可縮減一半,泰國人的動作實在太慢,叫一碟飯,閑閑地讓人等上二十分鐘,外賣一份雞雜,都要你乾等十零分鐘。
不過,以上等待是值得的。雞飯顆粒分明,油香四溢;雞肉嫩滑,馥郁甘甜。我喜歡泰式蘸汁,跟新加坡海南雞飯提供的甜醬油不同,用青色指天椒、泰國蒜頭及魚露調製的蘸汁香辣鹹鮮,更能帶出雞肉的甘甜。
說說另一件事,我是個路癡,是在同一條街上走過十次,到了第十一次還是會迷路的那種人。前幾天傍晚我就在維園迷路了,天一點點黑下來,我心中居然浮漾起永遠走不出迷宮的驚恐。而事實上,我已經記不清在維園散步多少回了。如果有我信賴的人在身邊,我的認路功能自動消失。
可以自主自己的人生是一種幸福,可是,找到一個全心信賴的人,把自主權交託出去,一生跟着他走,又何嘗不是另一種幸福?我羨慕可以被深愛的人拖着手走一輩子的人……