一般情況專欄內不可明寫地址，商業理由可理解。
久而久之習慣了，不時也忘記了。
寫完「成記」寫「喜尚嘉喜」並附「海天」……朋友網上追打：留個地址可好？
明顯清楚的地址不可能，柳暗花明偷偷摸摸還通行。
成記位於昔日農耕社會墟期所在：雞地，今之YOHOTown對面。童年歲月摩天輪木馬電影大戲脫衣舞「元朗娛樂場」地段，新界最佳扒房西餐（米芝蓮未悉）NewYorkCafe所在交通廣場油站對面，擁有幾十年歷史的熟食冬菰亭內。那條街叫鳳翔街，一般人不太知道，連老元朗的筆者也不知道。清楚一點，鳳翔街與建業街之間的冬菰亭，除了成記的秘汁豬排、牛肉與超好吃雞翼；還有每天不夠賣最好預訂的「天鴻」燒鵝。香港多滋味好滋味，不單高貴名牌飯堂，遍佈情況簡直上山下鄉，一些傳統可能已失，原材料尤其豬牛羊雞鵝鴨肯定早失；窮則變變則通，新工藝配合新口味搭夠，食遍天下；我們不高，不深，不完美；總之不低，不差，不絕於市於耳便好。吃之嘛，你估設計火箭上火星月球咩！
至於治乳豬水平令食者讚嘆不絕，加拿大回來的親友吃過趕在回去冇乜好食北國之前決定聞香再來一頓「喜尚嘉喜」，位於元朗教育路南的西菁街。先旨聲明，「蝦禾米乳豬」及花尾躉必須預訂，就是一般乳豬亦也搶手非凡，手慢冇！他們有分店，在屯門，在藍地。
屯門三聖墟曾經是個千帆攢動，青山山腳蝴蝶灣景色尤其黃昏日落美得讓人落淚。19咪半青山灣過去叫容龍，因山上有容龍別墅，曾經水青沙白遊樂忘返。尤敏喬宏主演國泰電影《快樂天使》取景海邊小山上過去西班牙式紅磚屋的「海天」，對海大嶼山襯托，秀麗得沒話說，跟尤敏互映，雙絕！「海天」今天不論點心、大菜小菜尤其海鮮都上乘，從老好海鮮店楊合利選料伴海天窗外海景，花雕蛋白蒸花蟹尤其恆香。