莫斯科地鐵　電梯隊酒

值得還神！慶幸自己能在歐洲被強勁風雪吹襲前遊了幾趟，否則比「綿綿頭上飛花」強勁十倍的莫斯科暴風雪下，又怎能找到克里姆林宮以外的俄式新趣味？但莫斯科實在太大，就算地鐵的覆蓋面有多大，今次介紹的兩間有型食店，還是不能直達目的地，請見諒。

記者、攝影︰吳美美
鳴謝︰國泰航空

炸多士最最最好食

莫斯科地鐵一向受當地人自豪，地下皇宮日對夜對還不夠皮，仲要將餐廳變成地鐵模樣。是當地導遊帶我去，她覺得很有趣也想我來看看，一到MetroRestaurant門口已見大大個與地鐵站相同的紅色M字，再看看餐牌，都是用地鐵路線圖來畫，哈哈！很得意。
近門口位置，亦掛上平時用來顯示地點或出口的指示牌，又有一個仿電梯的樓梯，走到樓下更要狂影相，內裏都是用車卡車廂來裝飾餐廳，還認真地在「車廂」外掛有上或下站的指示，不過我嫌下層氣氛過份似教父式的陰森，還是走回上層，反正它有一個「靚仔」酒吧。
既然來到時正是happyhour，就來點酒兼小食暢快一下，先來的是貪得意叫的「電梯五烈酒」，全是伏特加等相同程度的烈酒，飲完真係可以happy一下先，但我覺得最最最最最好食的是條狀的蒜茸脆炸多士，是俄式傳統伴吃，香口但唔油膩，唔怕熱氣的人絕對是打孖上都唔夠皮。還吃了一個olivesalad，以三色雜豆、蛋等與沙律醬攪勻在一起，很健康，亦是當地人的日常食物。

■蒜茸脆炸多士超好食！約$38

魚乾成條上，等你用手慽嚟食。約$75

■除了裝修似地鐵，店內氣氛亦好有八十年代蒲吧feel。

■電梯五烈酒
約$101

■同莫斯科地鐵一樣，天花同樣整得靚。

車廂Check!

■用了車門作分隔位置，牆上又掛了地鐵路線圖。

■個餐牌好靚，我有諗過拎走！

■打開餐牌，是地鐵路線圖！不過睇唔明啲字……

a.MetroRestaurant
地址︰2/1,Building5,VerkhnyayaRadishevskayaUlitsa,Moscow

欣賞流淚GaGa

早前說過近年的莫斯科很有北京的影子，由舊建築改建成的gallery數字不斷上升，當然還未見有像798藝術區的規模，但形勢不弱。不過我這等藝術零分之士，欣賞藝術之餘又滿足口腹之慾最perfect！
由小巴下車，與同行友人望了幾轉都找不到這當代藝術中心，只得眼前一座類似工廠的物體。大膽推門而入，又是一輪例行搜身查袋（水樽都唔畀帶！）才有空細望這座樓底樓面都極闊落的單層建築。建築從前是BakhmetevskyBusGarage，1926年由極具名氣的KonstantinMelnikov設計，07年由現時廠主入手改建。

■Redkoff（左）與Julie來過幾次gallery，但卻是第一次在這裏嘆茶。

西柚奶撻減肥都要食

暫且離開虛無的藝術境界，實際地填飽個肚先。廠的右面有個開放式cafe區，座位不是常見的木椅方桌，而是一張張像古董的軟座，像是不規則地放在一起，但佈置其實是有它的規律。每圍恍似一個客廳，但是看看那張可坐十人的金色梳化，似展品多過畀人任坐，坐完會有罪惡感。Cafe以小吃為主，雪櫃的蛋糕最吸引小記，先嚐一件西柚奶撻，啖啖西柚兼混入了咖啡朱古力，滿口粒粒有種很豐富效果，配上含有乳酪的cream，比例剛好，小記認為正在減肥者都可吃得開懷！配茶，是德國品牌的MebmerTea，挺香但不夠濃。另一件是奶油果仁酥，沒有肥膩奶油感，甜味平淡，最不高興是酥皮真的不夠道行，幸而滿酥果仁，算是值得安慰。