【本報訊】東莞有菜農被揭發用公廁屎水生產白菜乾，銷往東莞市區及香港，衞生情況十分惡劣。由於，生產菜乾的污水含大量細菌，食用時對人體有害。
據廣東《南方都市報》報道，該黑作坊位於中堂鎮一村一塊幾十畝的農田裏。前日，四、五個中年男女正在田裏收割白菜，一名男子則在灶台邊起火，用水桶挑來自來水先燒開，將剛剛收割下來的白菜倒進水裏煮。約二、三十分鐘，待青嫩的白菜煮熟後，他又將熱騰騰的白菜打撈出來，直接扔進旁邊的一條臭水渠裏，泡水降溫。水渠裏的水不但渾濁，而且發出惡臭。而幾步之隔的水渠上游，建有三個簡易公廁和一個雞圈，其流出的污水順流而下。
菜農只敢賣不敢吃
「這樣的菜乾你們吃嗎？」面對記者的提問，在田裏工作的婦女坦言：「不吃，不吃！我們都是做來賣的！」
據該黑作坊老闆劉某透露，他們每天都煮三百斤白菜，兩三天乾了，會有菜販開車上門來向他們收購。他說，這些菜販都是低價收購菜乾，然後用透明的塑料袋簡單包裝，運到東莞市區或香港等地銷售。