【本報訊】未來數天天氣嚴寒，市民打邊爐時小心感染戊型肝炎。本港戊型肝炎感染個案數字創五年新高，衞生防護中心今年至10月錄得96宗，是四種肝炎病毒中最多；較去年全年增加約31%。有傳染病專科醫生表示，豬肝是主要感染源頭之一，若打邊爐或煲粥時沒徹底煮熟豬肝，可以傳播戊型肝炎。
病毒性肝炎是必須呈報的傳染病，衞生防護中心今年至10月錄得96宗戊型肝炎個案，甲、乙及丙型肝炎則分別錄得49宗、59宗及11宗。06年戊型肝炎仍處於較低水平，只錄得34宗，最多是乙型肝炎錄得123宗，其次是甲型肝炎有76宗。之後數年戊型肝炎有上升趨勢，由07年的65宗，急升至08年的90宗，取代甲型肝炎成為主流的肝炎病毒。09年輕微回落至73宗，僅次於錄得80宗的乙型肝炎。其中一對受感染的母子，在潛伏期間曾打邊爐，疑進食受污染食物感染。
打邊爐小心豬肝未煮熟
戊型肝炎是透過受患者糞便污染的食物或水源傳播，生食或進食未經煮熟的貝類海產亦是常見的感染源頭。病徵包括食慾不振、疲倦、發燒及嘔吐；之後會出現黃疸、小便呈茶色及右上腹痛。
傳染病專科醫生勞永樂表示，政府必須調查戊型肝炎急升的原因，以往曾發現市民進食未徹底煮熟的豬肝而受感染。近日天氣寒冷，市民打邊爐或食及第粥時，會因豬肝未煮熟染病。戊型肝炎病毒可能在豬隻中廣泛傳染，增加人感染的可能。家庭醫生關嘉美表示，進食魚生刺身、或打邊爐時海產沒有煮熟；甚至近年流行的杯裝即製台式飲品，亦可能因冰塊不潔而令人染病。