【本報訊】食物安全中心抽取356個京滬菜樣本作微生物及化學檢測,發現樂富廣場一期一樓的御膳飯莊一個松子桂花魚樣本含有百萬之0.2406禁用獸藥孔雀石綠,其餘樣本則全部合格。食安中心指,是次驗出的孔雀石綠含量不會影響健康,但已要求有關商戶停售及銷毀有問題食品並追查食物來源,當局已發出警告信及抽取跟進樣本等。如有足夠證據,中心會提出檢控。
其餘食品通過測試
食安中心今次測試356個京滬菜樣本來自130多個不同零售點,包括雞絲粉皮、酸辣湯、小籠包、擔擔麪及豆漿等,各個樣本均進行微生物測試及化學測試,結果除一個松子桂花魚樣本外,其餘食品樣本均通過測試。
食環署發言人又指,任何人不得售賣含有孔雀石綠的食物供人食用。按今次樣本驗出的含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。