【本報訊】臨近年尾，打工仔都憧憬着明年加人工及發花紅等好消息，但數十名消防處合約廚師，下月起卻面對減人工兼加工時之苦，變相整體減薪介乎15.6%至32.6%不等。協助該批廚師的民主黨區議員批評，消防處監管承辦商不力，任由他們剝削基層打工仔權益。民主黨稍後會聯同廚師去信消防處處長要求解釋。
被批監管承辦商不力
民主黨元朗區議員黃偉賢昨在記者會表示，近日收到六至七名在消防處任職多年的合約廚師投訴，指下月開始要由承辦商「開心集團」轉至「美味王集團」，要減薪之餘工時也增加；不肯轉工者不會獲任何補償。有廚師表示，合約廚師工資現分三類，分別為5,600元（每日5小時）、5,700元（每日4小時）及5,950元（每日5.5小時），但下月起過檔新承辦商後，廚師薪金會減至5,200、4,800及5,400元，工時則多半小時至一小時不等。黃偉賢指連同薪酬減幅及工時增加，合約廚師整體減薪幅度介乎15.6%至32.6%不等。
黃偉賢指消防處有責任監管承辦商不可剝削合約工福利，將工作外判的同時絕不可將責任外判。他說稍後會聯絡一眾合約廚師苦主，去信消防處處長盧振雄，要求他解釋事件。本報曾致電消防處查詢，但未獲回覆。