筷子單挑粟米粒　逐排甩

平日煮牛油粟米粒，通常用罐頭粟米，因新鮮粟米粒很難剝出。其實只要用刀或筷子，便可以輕鬆剝出粟米粒。最簡單的方法是用刀削出粟米，一次可削多排，不過粟米粒不夠完整。另一方法是用筷子，先挑空一行粟米，然後用手將餘下粟米輕力剝脫，粟米就會一粒一粒完整地剝出來。

方法1
用刀削

用刀把多排粟米削出。

方法2
筷子挑

刀vs筷子

用刀削的粟米不完整；筷子剝的則由根拔起。