神戶吊高吸靈氣

神戶吊高吸靈氣

神戶,除了有牛柳和清酒,還有當地悠閒寫意的傳統生活。原因無他,因為地理偏僻、大自然風景絕美,今次要遠走六甲山,坐吊車登高吸靈氣。

記者、攝影:蕭漢祥
鳴謝:日本環球影城、ANA航空

體感藝術品

到日本神戶旅遊,與東京之分別,就係神戶仍有一種未被污染的感覺,起碼在街上聽到的,不是廣東話不是普通話,心理上已覺得置身外地、脫離繁囂。從神戶市中心往北走,向六甲山進發,那裏更可飽覽神戶內海一望無際的風景、有馬溫泉,以及有靜到會耳鳴的藝術區。
六甲山藝術區,原先只係一個普通旅遊區,有餐廳、小食店、手信店等。但今夏開始,新興建了一座六角形的自然體感展望台,簡單來說係一件藝術建築,外面六角形的支架好似太空館的「菠蘿包」一樣,內裏建築以木為材料。建築名為「自然體感」,都暗示了它的特色。建築跟風和水、熱和冷有密切關係,安坐其中會感受到一股凉風引入建築物,夏天時外面的熱風更會穿過製冷機,透過座位旁的通風口送出,令遊客凉浸浸。中間的「山洞口」,除了因為熱空氣上升外,這個洞更是雨水的入口,透過地下凹陷的水槽收集雨水,夏天來都唔怕熱。

■六甲山和有馬之間,有靚到震的叢林景色,秋天更係漫山紅葉。

■室外熱風會透過建築特別的設計,引入內裏的製冷房,再由座位旁的通風口送出,夏天都凉浸浸。

■六甲有馬索道,車程約10分鐘,就可由六甲山到有馬溫泉區。

■外面那層是玻璃房間,方便遊客室內避風睇風景。

■中間凹位其實是雨水收集槽。

a.自然體感展望台 
費用:成人$27.6、小童$18.4

美景伴食鳥巢咖喱豬扒

遊完山水、體感完藝術建築,一般遊客都會在Mt.RokkoView餐廳,食埋個lunch先走。餐廳一大賣點,就係擁有無敵的遠景,可以眺望環球影城、東神戶大橋、六甲大橋、神戶機場等,望住個靚view食飯。這裏最地道的咖喱豬扒飯,好像鳥巢的咖喱飯,設計源自旁邊的自然體感展望台外觀。味道方面,咖喱夠辣,美中不足是天氣凍令食物唔夠熱。
要自由行上六甲山,好簡單,JR六甲山駅就有巴士及鐵路載你上山,但這並非重點,而是帶你「又越過高山又越過谷」的六甲有馬索道,這架有40年歷史的吊車,是連接六甲山和有馬溫泉區的主要交通工具。在六甲山上要去到頂駅先係索道吊車,由此10分鐘可到有馬溫泉區,沿途風景絕美。

■咖喱豬扒飯設計源自展望台外表,但我覺得更似北京鳥巢。約$110

■不少當地情侶專誠開車上六甲山,坐在餐廳hea足一日。

b.Mt.RokkoViewRestaurant
地址:神戶市灘區六甲山町五介山六甲有馬索道
地址:神戶市灘區六甲山町北六甲4512-336
費用:單程成人$91、來回成人$163

有馬古街閒食蝦片

10分鐘的索道吊車,就來到有馬溫泉駅,這裏被譽為神戶內客廳的有馬溫泉,名列日本三大古泉之一。能夠為一個溫泉區興建吊車站,可想而知溫泉店有幾多,一到埗就見到街上放了一槽的溫泉熱水,讓抵達的遊客舒緩腳部疲勞,當然亦係引大家幫襯溫泉店的手段啦。沿着有馬町往上走,都是外貌古舊的房屋,偶爾有穿着和服的女士走過,感覺就像回到江戶時代。
除了溫泉,由元祖三津森生產的炭酸煎飯,相信就是有馬町的特產。這家飯店有八間咁多,但全都在有馬區,在外面一定搵唔到。至於這個原味的煎餅做法非常簡單,煮好的蛋漿蓋印壓扁就是,食落感覺就像香港都有賣、一包兩片那種蝦片。遊客不單止可透過玻璃,觀賞到師傅在簡單的工房製作,他們還會將新鮮製作的煎餅,遞給外面的遊客試味。

■在街上可見「齊齊浸」的溫泉浸腳池,免費任浸。

■師傅一邊整炭酸煎餅,一邊遞出來供遊客試味。

■在煎餅上的蓋印,就是三津森的金漆招牌。一筒34片約$96.6

■有馬町建築古舊,着埋傳統和服,就真係似回到江戶時代。

c.元祖三津森本舖
地址:神戶市北區有馬町290-1

和味德國Cake

在六甲山吸夠靈氣、有馬溫泉區悠閒過後,想食好嘢,始終都是山下較多。神戶牛柳必吃之外,其實當地的蛋糕甜點同樣出色。Konigs-Krone,是專門製作慕絲、芝士蛋糕等的cafe,店名來自德文,意思是勝利的皇冠。這家店全日本都有,但發迹地正是神戶市。以BerlinSet為例,一杯焦糖燉蛋、一件似窩芙餡的酥皮cake,和一杯飲品,都只是$58。店內的cake概念源自德國,但亦融和了日本人的較清淡的口味,甜品蛋糕味道都不算太甜,大約只有歐洲地區的四成吧,不用怕肥,可試多一兩款。

■StrawberryCheeseSouffle,齋睇樣已經贏晒,芝士味不重,口味大眾化。

■BerlinSet$58

d.Konigs-Krone(三宮NEXT店)
地址:神戶市中央區三宮町2-3-10

FeelaboutKobe

溫馨提示:坐吊車上六甲山,套票包公共巴士上山,以及六甲山至有馬溫泉約$175,但來回吊車車票,亦要約$175,咁套票抵好多!

TravelMemo

持特區護照或BNO免簽證。日本領事館:25221184

ANA航空香港大阪來回機票由$3,700起。查詢: http://www.ana.co.jp


100日圓約兌9.2港元(文中價錢已折算港元)

100V,兩扁腳插座

日本

神戶

下周多雲,5-13℃