美國加州一對夫婦門澤爾（PeterMenzel）與妻子達路易西奧（FaithD'Aluisio），過去三年半以來，花了100萬美元（780萬港元），走訪30個發達和發展中國家，訪問了80人紀錄他們的飲食習慣，當中有體力勞動者，有模特兒，有食飽無憂米的人。門澤爾夫婦最近將遊歷寫成新書《WhatIEat》，速寫21世紀各地人的飲食習慣，再粗略計算他們每日攝取熱量和花費，帶領讀者參加另類環遊世界。
英國《太陽報》
肯雅
38歲女牧人塔拉庫艾
（NoolkisaruniTarakuai）
身高1.65米，體重46公斤，每天均吃800卡路里，包括粟米、牛奶和麥片粥等，熱量是眾人之中最少，費用約3.7港元
中國
16歲雜技女演員曹小麗
身高1.5米，體重49.4公斤，每天風雨不改練習5小時，運動量大，但每天僅攝取1,700卡路里熱量，費用約61.7港元
美國
39歲製鐵工人迪瓦恩
（JeffDevine）
身高1.85米，體重達106.6公斤，每天鯨吞6,600卡路里的包裝食物，花費約172港元
英國
31歲學校女工麥克泰格
（JillMcTighe）
身高1.65米，體重104公斤，每天鯨吞12,300卡路里的朱古力、薯片、芝士、煙肉和餅乾，是本書卡路里王，花費約296港元
日本
33歲相撲手竹內雅人
身高1.9米，體重181公斤，每天均吃3,500卡路里的傳統相撲鍋，包括蔬菜、肉和魚，大量米飯和伴菜，花費約185港元