【本報訊】因應日本島根縣安來市有雞場爆發H5禽流感，本港食物安全中心宣佈，暫停處理日本禽肉及禽肉產品的進口申請，直至另行通知。本港今年1至9月共進口約3,800公噸日本冷藏家禽。
死雞驗出H5病毒
日本島根縣安來市一個養雞場上月29日發現5隻雞死亡，當局在死雞身上驗出高傳染性的H5型禽流感病毒，遂決定銷毀雞場逾2萬隻雞，防止疫情擴大。首相菅直人指示相關單位全力防止疫情擴大，並委派5名專家前往現場，當局正調查雞隻的感染來源，由昨日起於肇事雞場附近採集野鳥樣本，以及捕捉野鳥進行化驗，以確定周邊地區的野鳥有否感染禽流感。
本港食物安全中心昨宣佈，基於日本發現H5禽流感個案，決定暫停處理日本禽肉及禽肉產品的進口申請；食安中心發言人表示，已就上述禽流感個案與日本當局聯絡，索取得更多資料，並會密切注視當地疫情發展。
包括雞肉在內的禽肉食品是不少日式食肆必備食材，暫停進口造成影響。板前壽司副經理麥建成表示，用畢現存的雞肉及雞製品存貨後，相關的菜式或要暫停供應。