《酒徒》不是一部主流電影，這其中的含義是，如果你看過了玫瑰牡丹的大紅大綠，《酒徒》提供了一個視窗，讓你欣賞淡淡的桂花香。這樣說了，你會以為《酒徒》是一部看不懂的悶蛋片，這又理解錯了。《酒徒》的故事很流暢，觀眾從一開始就進入到主角的世界裏，明白他的渴求，為他的命運擔心。《酒徒》的剪接很突出，剪接是純電影語言，剪接與眾不同，說明電影講故事的方式很不一樣。導演黃國兆是資深電影人，這是他執導的第一部電影，從他的風格中，看得出他的沉着與自信。
電影很忠於原著，據說，原作者劉以鬯認為電影有八成捕捉到小說的神韻。張國柱演酒徒演得好，他有鮮明的道德觀，有明確的理想，但是存在的環境卻好像泥漿一樣，他在爛泥裏舉步維艱，明知快要沒頂，卻一點辦法也沒有。這是個人被命運吞噬的故事，人為歷史而悲天，顧己而憫人，但心靈卻無比脆弱，於是詛咒自己，詛咒生活，結局明明無奈，但又可以預見。比起傑克倫敦筆下的生命強悍者，這是一個生活的失敗者。如果電影能夠在這個主題上再挖深一點，可能視野會更加寬廣。黃仁逵的美指與鍾有添的攝影極為出色，吳杰的配樂也讓人耳目一新。演員們都演得很好，蔣祖曼一人飾兩角，完全看不出來，真是一位好演員。